Guide D’achat D’ustensiles De Cuisine
Il y a certaines choses dont vous devez toujours vous souvenir, quel que soit le type de batterie de cuisine que vous choisissez. Voici une liste de contrôle pour résumer toutes les informations :
- Matériel : Vous devez vous assurer que vous êtes capable de supporter votre poids pour les tâches de cuisine quotidiennes.
- La gamme : Elle doit être capable de cuisiner 99% de vos repas quotidiens, et elle doit également fournir un bon repas pour votre famille.
- La toxicité de : Même si c’est très abordable, vous ne voulez pas acheter quoi que ce soit qui pourrait nuire à votre santé à long terme.
- La polyvalence Cela devrait fonctionner avec le type de table de cuisson que vous avez. Il doit être facile à nettoyer et compatible avec votre style de cuisine.
- La garantie : Ce n’est pas une bonne idée de dépenser de l’argent sur un ensemble qui sera souillé au bout de quelques mois seulement. Cela est particulièrement vrai si vous achetez des ustensiles de cuisine haut de gamme.
- Il existe de nombreuses options : comparez-le avec vos articles existants avant de faire un achat. C’est toujours agréable d’acheter des articles plus récents et plus intéressants.
- Type de plaque de cuisson Vérifiez que la batterie de cuisine que vous utilisez est compatible avec votre plaque de cuisson.
Sélectionnez Le Bon Matériau De Batterie De Cuisine
C’est la partie la plus importante ! Le matériau de votre batterie de cuisine peut faire toute la différence, que vous obteniez un repas parfait ou un gâchis trop cuit.
Consultez notre guide complet des meilleurs matériaux de batterie de cuisine.
Voici les types de matériaux de batterie de cuisine les plus courants :
- Acier inoxydable Habituellement le meilleur. Il est souvent utilisé pour enduire d’autres matériaux afin d’avoir le meilleur des deux.
- Fonte Chauffe bien, mais est lourde et difficile à nettoyer
- Acier au carbone antiadhésif mais chauffe facilement
- Aluminium Léger, mais ne retient pas bien la chaleur
- Cuivre Chauffe bien mais est très réactif et cher. Cet article discutera des meilleurs ensembles de batterie de cuisine en cuivre.
- Céramique Peut résister à une chaleur extrême, mais se brise facilement
Le type et le nombre de composants
Voulez-vous cuisiner pour cinq personnes ou juste pour vous et votre partenaire ? Il est important de savoir combien d’articles sont inclus dans une batterie de cuisine afin d’en tirer le meilleur parti.
Une bonne collection doit avoir une variété d’ustensiles de cuisine pour vous permettre d’effectuer toutes les fonctions essentielles avec un seul ensemble.
Une bonne batterie de cuisine devrait inclure :
- Une poêle à frire
- Casserole
- Une marmite.
Vous voulez être plus extravagant ? Vous pouvez ajouter des sauteuses et des woks à vos poêles à frire ou à vos couvercles anti-éclaboussures.
Adaptabilité
Le lave-vaisselle est-il sans danger pour vous ? Peut-on l’utiliser en toute sécurité au four ou au micro-ondes ? Il peut être utilisé sur les cuisinières à gaz, les plaques à induction et les plaques halogènes.
Ce ne sont là que quelques-unes des questions que vous devriez examiner de manière approfondie avant de faire un achat éclairé.
L’un est acheté sur un coup de tête et il ne fonctionne pas avec votre type de poêle particulier. Vous pouvez éviter cela en lisant les détails ennuyeux de la batterie de cuisine.
Toxicité
Bien qu’il y ait eu de nombreuses innovations et améliorations au fil des ans qui ont mis sur le marché de nouvelles casseroles et poêles, il n’est pas rare que certaines causent plus de mal que de bien. Vous devez être conscient de ce que vous mangez et éviter d’être empoisonné sans le savoir par des substances toxiques.
- PFOA Ce produit chimique, abréviation d’acides perfluorooctanoïques, est utilisé dans les revêtements antiadhésifs. Ils peuvent s’infiltrer dans les aliments lorsqu’ils sont cuits à feu vif. L’APFO peut rester dans l’organisme pendant très longtemps. Les chercheurs pensent qu’il pourrait causer le cancer s’il est exposé à des niveaux élevés. Cela peut également affecter votre cœur et votre thyroïde. Ces matériaux peuvent provoquer des symptômes pseudo-grippaux s’ils sont surchauffés.
- Cadmium Le cadmium est un élément utilisé pour colorer les ustensiles de cuisine. Le cadmium peut être trouvé dans des casseroles et des poêles de mauvaise qualité. Le cadmium est en fait l’une des substances les plus dangereuses dans la nature. Cela peut affecter vos reins et votre métabolisme. Évitez d’acheter des ustensiles de cuisine bon marché fabriqués dans un pays qui ne respecte pas les normes internationales. Les batteries modernes utilisent également du cadmium.
- Plomb Les ustensiles de cuisine de mauvaise qualité peuvent contenir du plomb, une substance qui confère à vos aliments une résistance aux chocs et une uniformité. Le plomb est une substance hautement contrôlée qui peut encore être trouvée dans votre nourriture. Les alliages d’aluminium peuvent également contenir du plomb.
Aaron est le fondateur et PDG de and. Il aime passer du temps avec sa famille et travailler sur des projets de bricolage autour de la maison et du jardin.
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