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Revue Des Couteaux Kamikoto – Plus Les 3 Meilleures Sélections
Quelles que soient vos motivations pour acheter une paire de couteaux? Presque tout le monde sait qu’il y a un endroit sur la planète qui a la réputation de les créer. Dans ce court article, nous plongeons dans le monde des couteaux, réputés pour leur qualité, et qui en révèlent la valeur!
Nous examinerons trois collections de couteaux Kamikoto faits à la main de qualité, pour voir s’ils répondront à vos besoins.
Que vous souhaitiez une paire de couteaux pour une utilisation dans la cuisine ou pour des écrans, la qualité est assurée avec ces lames en acier Honshu.
Normalement plus épais que le couteau japonais, les couteaux Kamikoto sont célèbres dans le monde entier. Cependant, il existe de nombreux autres couteaux sur le marché sélectionner un couteau Kamikoto?
Un bref aperçu de l’histoire de ce fabricant de couteaux Kamikoto
Depuis des siècles, la ville de Niigata et en particulier l’île de Honshu ont connu un héritage de la métallurgie, remontant à la période Edo! Kamikoto est devenu une partie de l’industrie des métallurgistes et des forgerons, et conserve son propre artisanat.
Artisanat japonais distinctif …
La particularité des épées est qu’elles sont forgées pour posséder des attributs et des motifs de haute technologie. Il y a un contraste entre les alliages pauvres, provenant de différentes régions de la planète – Kamikoto ne fait pas exception.
Devant l’entreprise familiale Kamikoto, ils avaient une histoire de martelage de lames Katana ou de lames de samouraï depuis qu’elles sont connues. Les lames en acier ont été fabriquées par eux à la fois pour la marine!
Au fil du temps, la fabrication des produits artisanaux de Kamikoto s’est adaptée aux exigences des siècles. Ils ont commencé à se diversifier à partir de la lame. Ils n’avaient qu’un seul objectif: créer un couteau à lame en acier biseauté, avec leurs méthodes artisanales traditionnelles.
Un fabricant de couteaux de renommée mondiale
Le fabricant Kamikoto est célèbre pour ses couteaux de cuisine tranchants, résistants à la rouille et durables. Ils fournissent leur acier au Japon dans l’île de Honshu. Ensuite, des maîtres fabricants de couteaux réalisent en Chine la fabrication artisanale de ces couteaux.
Kamikoto est allé chercher des conseils chez des forgerons de confiance, en plus du conseiller des spécialistes de l’épée. Le résultat final a été qu’ils ont développé des couteaux qui sont appréciés par certains des meilleurs cuisiniers de la planète. Aussi comme par les amateurs de couteaux.
Il est à noter que le quartier de Yanjiang dans lequel ils créent les lames Kamikoto a un héritage de fabrication, remontant à la période Edo.
Un artisanat précoce tourné dans le 21e siècle …
Kamikoto est très fier de mettre en œuvre ses connaissances dans la fabrication de couteaux de haute qualité et de conserver les compétences d’un art ancien. De plus, ils s’assurent également que vous choisissez leurs matériaux parmi des fabricants d’acier soigneusement choisis, pour la qualité de leurs produits.
La procédure de création de leurs lames qui sont exquises améliore en utilisant l’engagement de leurs artisans pour l’excellence. En réalité, chaque couteau subira une procédure en 19 étapes avant d’être prêt à l’emploi!
Un groupe restreint de maîtres artisans est utilisé pour concevoir des couteaux Kamikoto d’expérience transmise. Le résultat est un produit de qualité.
Selon la culture, et qui plus est, chaque couteau a été créé pour une fonction. Alors que l’autre est excellent pour le sashimi, 1 couteau va être fait pour les légumes. Il pensait que la façon dont vous réduisez votre nourriture peut influencer le goût d’un plat!
Nous comprenons un peu plus l’héritage et la qualité des couteaux Kamikoto, alors voyons plus en détail exactement ce qu’ils ont à offrir maintenant …
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