Trancheuses à Viande: Un Univers De Viande
Les trancheuses à viande existent depuis la fin du 19ème siècle lorsqu’un boucher hollandais, qui portait le nom de Wilhelmus Adrianus van Berkel, a ouvert un moulin à viande fonctionnant avec cette technologie révolutionnaire de leur trancheuse à volant pour trancher sa propre viande. Mais plus de cent décennies plus tard, ces appareils sont maintenant beaucoup moins chers et peuvent s’asseoir sur la surface de travail de votre maison et peuvent être utilisés pour à peu près tous les aliments que vous souhaitez couper, que ce soit du pain, de la viande ou du fromage.
Malgré cette histoire, l’accessibilité plus élevée et la conception simplifiée améliorée de ces appareils sont de petite taille dans les cuisines. Dans cet article, nous plaidons pour prendre la trempette d’une trancheuse à viande maison, vous présentons tout ce pour quoi il est possible de les utiliser et vous fournissons les trancheuses à charcuterie basses avec nos critiques de trancheuses à viande maison. Si vous investissez dans ces derniers, nous pouvons vous garantir que vous ne regarderez pas en arrière!
Une Histoire Succincte De Cette Trancheuse à Viande
Qu’est-ce Qu’une Trancheuse à Viande?
Eh bien, essentiellement, le titre est un système spécialement conçu pour couper la viande. Mais, il est également supérieur à cela et peut être utilisé pour réduire le pain, le fromage et les légumes si vous le souhaitez. Ils peuvent également être entraînés manuellement ou électriquement et taillés avec une précision et une cohérence étonnantes, ce qui serait généralement possible après des années d’instruction dans une cuisine professionnelle dans le cas où vous souhaitiez obtenir les résultats exacts à l’aide d’un couteau.
Les trancheuses à viande électriques sont ce que la majorité des hommes et des femmes ont tendance à faire car elles améliorent l’automatisation en poussant mécaniquement la viande ensemble depuis qu’elles tranchent. Les pièces manuelles vous offrent toujours une précision presque égale, mais vous demanderont de pousser tout ce que vous tranchez ainsi que vous vous déplacez. L’un des avantages que certains affirment concernant les trancheuses à viande manuelles est qu’ils créent une meilleure sensation concernant la façon dont la viande est coupée, mais ils n’étaient pas très certains que cette croyance luddite résiste à l’analyse.
Pourquoi Acheter Une Trancheuse à Viande?
Beaucoup d’hommes et de femmes pensent qu’une trancheuse à viande n’est pas susceptible de créer suffisamment d’espace dans leur vie pour en dépenser une pour votre plan de travail. Mais nous pensons que le prix de ces appareils a suffisamment baissé pour que les individus devraient leur donner une apparence différente même s’ils sont végétariens puisqu’ils ne sont pas réservés à la viande, quel que soit son nom! Ici, nous allons vous présenter 5 raisons pour lesquelles nous pensons que les trancheuses de charcuterie créent un investissement fantastique à la maison:
Économie D’argent
Bien que vous ayez une première dépense, investir dans l’un d’entre eux peut vous aider à économiser de l’argent! L’achat de tout ce qui est pré-tranché est cher, que ce soit de la viande, des légumes ou du déjeuner, donc ceux-ci peuvent changer de match si vous souhaitez conserver les factures de nourriture car cela vous permet d’acheter des articles en vrac et de les réduire à la taille sans faff et une économie importante encore sur votre poche.
Ils Sont Très Efficaces
Ces appareils puissants sont beaucoup plus efficaces que nous ne pourrions jamais l’être, car leurs lames tranchantes impliquent que le pain cher à réduire ne s’effrite pas du bout des doigts. Cette efficacité améliorée peut faire d’un dîner rôti nocturne à quelques semaines de repas et de sandwichs avec seulement la pression d’un interrupteur. N’oubliez pas de lui donner un tourbillon avec du chou, du fromage, des oignons et de créer des frites maison avec!
Vérité
Peut-être êtes-vous allé dans un restaurant et avez-vous pensé vous offrir un merveilleux carpaccio et regretté le coût par rapport au travail que le chef a dû y consacrer? Ces appareils fournissent la précision des chefs à la maison afin que vous puissiez brouiller votre carpaccio uniquement au prix de la viande grâce à cette découpe de haute précision sur les meilleurs trancheurs à viande maison.
Cohérence
Parfois, nous souhaitons faire étalage de nos capacités culinaires lors d’un dîner ou pour les personnes que nous aimons et une partie importante de cela comprend la superbe démonstration de notre nourriture. Malheureusement, lors de la coupe, cela peut entraîner le gaspillage des meilleurs morceaux de nourriture en raison d’un faux pas. En utilisant une trancheuse à viande, vous pouvez vous assurer de recevoir exactement la même coupe à chaque fois sans difficulté.
Sûr Et Simple à Utiliser
Les trancheuses de nourriture sont aussi faciles à utiliser et possèdent également d’excellentes caractéristiques de sécurité qui éliminent la menace de cette glissade de couteau occasionnelle qui se termine par une visite coûteuse dans la zone d’urgence et de nombreux saignements. Lorsque nous faisons les choses à la main, les effets peuvent différer à chaque fois, même lorsque nous faisons de notre mieux, mais une trancheuse à nourriture simplifie les résultats cohérents chaque fois que votre nourriture avance plus loin.
Points à Considérer Lorsque Vous Cherchez Le Meilleur Trancheur à Viande
Pour beaucoup, un trancheur à viande est considéré comme un appareil de luxe qu’ils sont enclins à réduire. Cependant, parce que nous avons montré qu’il existe de nombreuses raisons pour lesquelles ces appareils doivent être considérés comme un composant essentiel de la cuisine de toute personne et peuvent permettre d’économiser de l’argent à long terme. Par conséquent, si vous avez choisi de débourser pour acheter une trancheuse à viande maison, vous devrez être certain de prendre la décision idéale lorsque vous le faites. Voici 5 éléments à prendre en compte lors de l’achat de votre trancheuse à viande:
La Puissance Du Moteur
Si vous choisissez une trancheuse à viande électrique, vous devez viser à avoir un moteur suffisamment puissant, ce qui signifie qu’il ne surchauffera pas immédiatement. Choisissez-en un avec 130 watts, ou plutôt 240 watts et tout ira bien. Il est également conseillé d’opter pour une puissance élevée au cas où vous souhaiteriez couper beaucoup de viande congelée car cela mettra plus de pression sur votre moteur.
Le Genre De Lame
Certains couteaux auront une lame dentelée et beaucoup d’autres utiliseront une lame à tranchant lisse. Si vous prévoyez de couper beaucoup de viande, de fromage et de pain surgelés, une lame dentelée sera efficace. Si vous vous retrouvez à couper de la viande, du poisson et des légumes frais, une lame élégante générera une coupe plus nette. Certaines versions vous proposeront également une sélection de lames si vous souhaitez le meilleur de tous les mondes.
Robustesse Vs Prix
Si vous payez pour obtenir un trancheur à viande, la toute dernière chose que vous voudriez qu’il se produise est que cela se décompose assez nettement. Il s’ensuit que, bien que vous puissiez acheter des trancheuses à viande pour ci-dessous, vous voudrez peut-être paraître un peu plus haut dans la fourchette de prix d’achat, et nous vous recommandons au moins plus ou de dépenser au cas où vous ne souhaiteriez pas être pris au dépourvu. Cependant, un coût plus élevé n’équivaut pas automatiquement à la durabilité. Cependant, à titre indicatif, les composants métalliques qu’une trancheuse obtient, plus elle durera longtemps.
Taille
Une chose qui dissuade souvent les gens d’une trancheuse à viande, c’est leur taille. Néanmoins, ces temps-ci, les trancheuses à viande électriques à haute puissance peuvent être assez petites et propres et beaucoup possèdent un design magnifiquement élégant qui semble assez bien à la surface si vous n’avez aucun endroit pour le remettre. Les pièces plus grandes prennent également beaucoup, alors assurez-vous de regarder le poids également, car cela pourrait rendre la manœuvre difficile pour quelques personnes.
Est-ce Simple à Nettoyer?
C’est une autre préoccupation importante pour la majorité des individus chaque fois qu’ils achètent une nouvelle application de surface, qu’il s’agisse d’un presse-agrumes, d’un hachoir ou d’un trancheur de viande. Les trancheuses à viande industrielles ont des composants amovibles qui les rendent plus faciles à laver. Il sera également important de maintenir votre trancheuse propre à la maison, mais comme lorsque vous travaillez avec de la viande et du poisson, vous voudrez probablement avoir un environnement stérile pour arrêter la propagation des maladies d’origine alimentaire. les parties essentielles de votre trancheuse à viande préférée sont amovibles et seront donc beaucoup plus faciles à laver.
La Meilleure Façon De Sélectionner La Meilleure Trancheuse à Viande Pour Un Usage Domestique
Décider de la trancheuse à viande appropriée est simple si vous prenez en compte les choses que nous avons mentionnées précédemment. Mais trouver tout ce dont vous avez besoin peut prendre du temps et nécessiter une recherche parmi d’innombrables témoignages de trancheuses à viande pour obtenir exactement ce que vous voulez. Pour vous faire gagner du temps, nous avons rassemblé une liste des meilleurs trancheurs à viande disponibles sur le marché qui répondent à nos normes et en sélectionnons un qui convient à chaque budget et chaque désir.
Top 10 Des Meilleurs Trancheuses à Viande
Meilleure Trancheuse à Viande De Qualité Professionnelle Pour La Maison: KitchenWare Stations Trancheuse à Viande électrique De Qualité Commerciale De 320 Watts
Cette trancheuse à viande électrique de qualité professionnelle est très performante en matière d’électricité avec 240 watts, ce qui la rend appropriée pour un usage intensif et, bien qu’elle utilise une lame élégante, elle peut traiter de la viande congelée en plus des nouvelles coupes tendres. Cette lame s’auto-affûte également car elle va de pair avec l’affûteur intégré qui fonctionne en un simple clic sur un bouton. Fabriqué principalement avec des composants métalliques, vous pouvez vous assurer que ce trancheur à viande est conçu pour durer.
D’autres éléments que vous apprécierez à propos de la trancheuse à viande sont qu’il peut être complètement dissimulé, ce qui facilite le nettoyage en profondeur; il tourne tranquillement malgré le moteur puissant, aussi; la lame en acier inoxydable est fabriquée à partir d’un revêtement de téflon de haute qualité qui peut aider à la garder plus mince pour plus lorsqu’elle est utilisée sur des choses comme le fromage et le pain. L’inconvénient de la trancheuse à viande est le fait qu’elle a un coût élevé (c’est de loin le plus coûteux avec cette liste) et bien qu’il soit pratique de pouvoir la démonter pour pouvoir la laver bien, cela prendra vous environ dix minutes et prend un tournevis.
Si vous recherchez une trancheuse électrique de qualité supérieure mais un peu plus fine, vous apprécierez cette trancheuse soignée et profilée. Compte tenu de tous les éléments importants en aluminium ou en acier inoxydable, vous pouvez être assuré de la durabilité de l’appareil et il est très facile à nettoyer par rapport à un certain nombre de trancheuses supplémentaires de cette liste. Le compartiment alimentaire réglable facilite en outre l’utilisation de cette trancheuse sur des aliments de forme étrange tels que des légumes et des coupes de viande coriaces.
D’autres raisons d’opter pour ce mixeur seraient les suivantes: il est proche du bas du marché mais d’une qualité supérieure à ce que son prix suggère; c’est une mise en page vraiment élégante; tous les composants qui nécessitent un nettoyage peuvent être amovibles, ainsi que; ça va bien même sur une petite surface. L’inconvénient de l’unité est qu’elle n’a qu’un chariot de nourriture de 18 cm, donc n’est pas acceptable pour des articles vraiment énormes en une seule fois et le moteur n’est pas très puissant avec seulement 120 watts, ce qui n’est pas l’enjeu des viandes surgelées. ou du pain.
C’est juste une autre tranche à l’extrémité supérieure du spectre en ce qui concerne le prix, mais cela vaut bien l’investissement lorsque vous avez quelques dollars de plus à investir. La lame exceptionnelle lisse et chromée signifie qu’il suffit de l’aiguiser assez rarement et qu’elle dure aussi beaucoup plus longtemps. Vous adorerez cette trancheuse si vous êtes intéressé par la recherche d’une trancheuse pour couper des articles super minces et avec une consistance très précise. Carpaccio est votre toute nouvelle pièce de résistance!
Vous aurez également de cette manière une trancheuse à viande puisque: c’est un moteur électrique haut de gamme avec 2400 g de force m, ce qui le rend pratique pour les viandes congelées et les pains durs et les pains; c’est plus de 20 cm d’espace dans son bac à aliments; sa disposition le rend vraiment facile à laver, et; c’est une conception particulière qui réduit les bruits effrayants que certaines trancheuses électriques ont tendance à créer. Vous devez faire attention lorsque vous retirez la lame pour la laver car elle est très tranchante.
Voler dans ce record ci-dessous, cette trancheuse économique mais bien faite aura des composants en plastique afin de maintenir le prix d’achat bas, mais elle est assez durable.En outre, elle a quelques fonctionnalités fines qui sont simples à utiliser, comme la poignée réglable pour accueillir la profondeur de la coupe avec la lame dentelée, ce qui signifie que vous pouvez toujours couper du pain à l’aide de cette trancheuse malgré le fait qu’elle n’a pas le moteur le plus efficace.
Ce qu’il faut apprécier à propos de cette trancheuse à viande, c’est qu’elle possède d’excellentes caractéristiques de sécurité comme une poignée d’aspiration pour éviter le glissement; il est idéal pour trancher la viande si vous voulez des coupes épaisses ou minces (bien qu’un certain nombre des configurations exactes les plus basses / les plus minces ne soient pas toujours cohérentes en qualité), aussi; c’est un grand coût. Les inconvénients du cutter sont l’absence d’électricité, sa qualité de pointe n’est pas très constante et il contient beaucoup de pièces en plastique.
Encore une autre trancheuse à venir mais avec encore beaucoup à vous offrir. Cette trancheuse à aliments est puissante en termes de puissance grâce à un moteur de 180 watts, ce qui en fait une découpeuse flexible qui pourrait relever quelques défis lorsque vous avez des exigences de tranchage grossières! De plus, c’est une excellente alternative pour les hommes et les femmes qui n’ont pas beaucoup de surface et qui aimeraient avoir la possibilité de ranger la trancheuse s’ils ne l’utilisent pas.
Les autres éléments qui font de ce mélangeur une alternative fantastique sont les suivants: il n’est pas difficile de laver et d’éliminer les pièces pour le nettoyage; il comprend une garantie d’un an; c’est une période d’accords utilement prolongée si vous souhaitez la garder sous un comptoir tout en la laissant branchée également; vous pouvez fixer l’épaisseur du clip facilement. Les inconvénients de la trancheuse sont qu’elle contient très peu de pièces en plastique, elle n’est donc pas très durable et le plateau de prise de nourriture est petit.
Si vous suivez un petit budget, que vous manquez de surface et que vous avez besoin d’une trancheuse qui peut être emmenée dans plusieurs destinations sans beaucoup de bataille, alors ce bit de grande valeur est robuste, compact et léger. Cela vient en dessous, ce qui signifie qu’il existe un certain nombre d’éléments en plastique, mais il y a aussi beaucoup d’acier inoxydable puissant et durable et cet appareil peut prendre de graves frustrations et se battre.
Ce qu’il faut dire à propos de cette trancheuse à viande, c’est qu’il est simple à nettoyer et à démonter; c’est un bon moteur de 150 watts alimenté par une courroie qui dure longtemps; il coupe avec une excellente précision grâce à sa trancheuse de 23 cm également; il est spécialement conçu pour être utilisé dans la cuisine. Les inconvénients de la trancheuse sont qu’elle ne peut pas gérer des coupes de viande massives et n’est pas vraiment acceptable pour le pain ou les viandes surgelées.
Si vous pensiez qu’une trancheuse à viande était réservée aux cuisines spécialisées ou aux épiceries fines, détrompez-vous. Cette trancheuse à viande facile à nettoyer en CukAid s’intégrera parfaitement dans presque toutes les cuisines traditionnelles et nous garantissons qu’elle créera une coupe tellement plus simple. Vous finirez par acheter des morceaux de viande que vous n’auriez jamais cru possible de manipuler auparavant et les trancher à l’aide de la lame en acier inoxydable. De plus, cette trancheuse à viande est également simple à laver. La lame amovible va au lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage encore plus simple.
Utilisez ce trancheur à viande pour hacher vos viandes préférées telles que le bœuf séché et la charcuterie. De plus, vous pouvez l’utiliser pour réduire votre pain et vos sandwichs préférés pour un autre plat délicieux pour impressionner vos amis. Ce système est également livré avec des informations d’identification de sécurité complètes telles que des ventouses antidérapantes. Essayez-le et si vous ne l’aimez pas, vous CukAid fournissez une garantie de remboursement de 30 jours et une garantie de remplacement d’un an.
Si vous êtes à la recherche d’une trancheuse haute puissance qui accompagne parfaitement le fromage, alors cette petite quantité compacte sera le gadget de votre âme! À seulement 19 par 19 par 43 cm, cette trancheuse s’adapte sur de nombreuses surfaces de travail et peut être assez simple à manœuvrer. L’affûteur de lame intégré signifie qu’il est facile de maintenir ce travail près du sommet de sa capacité, et la lame robuste peut également être particulièrement durable, même avec un affûtage de routine.
Les autres avantages de cette trancheuse très efficace sont les suivants: ce sont d’excellents gardes de sécurité qui garantissent que vos paumes restent attachées; tous les composants qui nécessitent un nettoyage peuvent être dispersés; c’est l’un des slicers les plus rapides de cette liste, aussi encore; ce slicer gérera tous les défis que vous lui poserez. L’inconvénient de la trancheuse est que le nettoyage n’est pas simple et qu’il faut quelques minutes pour démonter cet appareil.
Si vous êtes quelqu’un qui adhère au concept selon lequel les coupeurs électriques ne créent pas exactement le même type de coupe texturée qu’une trancheuse à viande manuelle, alors vous allez adorer cet article. Son mécanisme de coupe solide et son cadre robuste en acier inoxydable garantissent qu’il peut hacher régulièrement même les coupes de viande suspendues les plus exigeantes de manière uniforme. Vous aurez également la possibilité de couper de plus gros morceaux de viande et de légumes sur cet appareil car il n’y a pas de plateau d’alimentation restrictif.
D’autres raisons d’opter pour cette trancheuse manuelle à viande sont les suivantes: il est plus léger que ses cousins électriques; il vous procure un sentiment supplémentaire de gestion et un sentiment de proximité avec nos temps de chasseurs-cueilleurs; c’est aussi une garantie d’un an; il contient un manuel extrêmement complet avec quelques excellentes suggestions sur la meilleure façon de tirer le meilleur parti de la trancheuse. L’inconvénient de la trancheuse est le fait qu’elle n’est pas électrique, elle aura donc besoin de force, une tentative qu’une trancheuse électrique ferait pour vous.
À mon avis, le meilleur saccadé est évidemment le produit fait maison! Vous comprenez d’où il sort, vous savez avec quoi il a été aromatisé et vous comprenez également où il a été séché à l’extérieur. Cette trancheuse est également idéale pour les puristes car elle est entièrement manuelle. L’obtention de saccadés n’est pas toujours simple, donc pour ceux qui résident dans des endroits qui n’ont pas encore complètement approuvé l’intégration moderne, cette trancheuse saccadée unique peut donner la saveur de la maison aux zones les plus arriérées.
Une autre grande chose à propos de cette trancheuse saccadée est qu’elle peut prendre un morceau de viande de 3 cm d’épaisseur et peut être aussi large que 13 cm; il comprend des pinces pour une meilleure hygiène; sa disposition évite tout coincement car il vous souffle un morceau de viande en pas plus de 15 lanières; il correspond assez fermement à un dessus de surface. Les inconvénients de l’appareil sont qu’il est juste acceptable pour les surfaces qui ne font que 5 cm de profondeur et qu’il n’est que pour les saccadés.
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