Les oranges sont parmi les meilleurs fruits pour le jus. Contrairement aux autres fruits utilisés pour le jus, ils sont bon marché et accessibles pendant l’année. Le jus est le moyen le plus simple de profiter du fruit et d’absorber exactement au même moment ses propres bienfaits nutritionnels sans le manger.
Saviez-vous que nous sommes en mesure de classer les oranges en différentes catégories? Il y a des oranges qui sont les meilleures pour les collations, la cuisine et les oranges les meilleures pour le jus.
Il est clair qu’en plus de la cuisine et du grignotage, le jus est un autre moyen le plus populaire de consommer des oranges. Chaque jour, des personnes de tous âges boivent du jus de citron.
Ces jours-ci, nous nous concentrerons sur le type d’oranges qui convient le mieux à l’extraction du jus.
Les Oranges Idéales Pour Le Jus
1. Oranges Nombril
Ceux-ci sont extrêmement courants sur le secteur et faciles à placer. Comme son nom l’indique, il y a un aspect en forme de nombril à la base du fruit. Lorsque vous démarrez, il y a une autre petite orange dans l’orange principale.
Ce type est gros, sans pépins, sucré et abordable. Mieux encore, il est disponible toute l’année et est très bon pour le jus, les collations et la cuisine. De toute évidence, il est étiqueté comme l’orange cerise de tous.
2. Oranges De Valence
Si nous recherchons des oranges qui sont les meilleures pour les affaires, c’est bien celle de Valence. Nommé d’après la ville d’Espagne, quelques personnes le mangent aujourd’hui comme collation ou en créent un sirop ou une sauce, mais il est approprié et populaire pour le jus.
Contrairement à l’orange Navel, il contient quelques graines et prend plus de temps à pousser. D’autre part, la récolte est deux fois par an, ce qui explique la raison pour laquelle ils sont réputés pour être accessibles, même hors saison.
3. Oranges Clémentines
Cet hybride est un mélange d’une orange typique et d’une mandarine. La plus petite partie de la maison mandarine, elle est sans pépins. La peau est lisse, lisse et de couleur orange. Vous pouvez l’utiliser pour des collations de cuisine et des jus.
Considérant que ces oranges sont plus juteuses, elles constituent la meilleure alternative pour le jus, les sauces, les conserves et les additifs. Si vous recherchez un fruit qui se marie bien avec une salade avec d’autres légumes, optez pour ce type d’orange. Le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas le trouver dans l’industrie.
4. Oranges Sanguines
Ce type d’orange est doux et succulent, et sa couleur est rouge foncé. Cela indique l’existence d’anthocyanes, ce qui signifie que les sucres sanguins contiennent un plus grand degré d’antioxydants par rapport aux autres types.
Puisque les sucres sanguins sont sucrés et succulents, c’est une superbe sélection pour les jus fraîchement pressés. Ce n’est pas non plus aussi acide. Les sections peuvent être combinées avec des glaces et des gelées.
Les 3 types d’oranges rougeâtres sont:
- Sanguinello.
- Tarocco.
- Moro.
5. Tangelo
Ceci est un combo de pomelo et d’oranges mandarines. Il existe différentes variétés de Tangelo, mais elles sont toutes généralement sucrées et succulentes. Comme il s’agit d’un croisement de pomelo, les tailles peuvent différer de la taille d’une mandarine à celle d’un pamplemousse.
Comme il est simple pour vous d’enlever leur pelage, il est sans stress de manger. Ou vous pouvez les presser.
Les variétés populaires de Tangelo comprennent:
- Honeybell: C’est doux, succulent et un peu aigre.
- Orlando: Un peu sucré avec un goût aigre et moins de graines.
6. Oranges Satsuma
Tout cela est un assortiment de mandarines d’orange. Ils ont un goût sucré, moins de graines, sont simples à peler et possèdent des pulpes de fruits assez succulentes.
Avec ces qualités, les satsumas sont parfaits pour produire des jus, des confitures et des gelées.
7. Cara Cara
C’est vraiment un croisement entre deux types de nombril. Il est de couleur vive et élégant, mais l’intérieur est incroyablement différent. La couleur de sa chair est rosâtre et elle a le goût de baies rougeâtres par rapport à l’orange.
8. Mandarines
Ceux-ci incluent une couleur plus claire et sont un peu aigres contrairement aux autres pommes. Les mandarines ont une teneur élevée en synéphrine (orange aigre). La synéphrine est couramment utilisée dans un supplément nutritionnel pour aider les individus à perdre du poids.
Il existe différents types de mandarines, mais elles contiennent généralement moins de graines et sont faciles à peler. Ce type ressemble presque aux oranges clémentines, essayez donc de lire l’étiquette avant de les acheter.
Les types d’oranges mentionnés ci-dessus ont été sélectionnés comme les meilleurs de la catégorie des jus. La plupart d’entre nous comprennent que le jus d’orange est une boisson que vous pouvez déguster à tout moment de la journée, comme le petit-déjeuner, il est idéal pour les collations et vous libère, en particulier pendant l’été. Aimer le jus d’orange est tout aussi génial car il nous offre de nombreux avantages pour la santé.
Bienfaits Pour La Santé De La Nutrition Une Orange
- la nourriture est un moyen pratique et gratifiant de consommer des oranges sans les manger. C’est un moyen simple et rapide de nous fournir la vitamine C dont nous avons besoin dans notre alimentation quotidienne, en plus d’autres nutriments.
- Étant de caractère chaud, les oranges sont une alternative exceptionnelle pour le jus. Ils sont faibles en glucides, riches en antioxydants et aident à gérer l’hypertension, le diabète et même le cancer.
- Le jus d’orange fraîchement pressé maintient également une thyroïde saine et vos actes surrénaliens. Il comprend un degré égal de sucres purs qui favorisent un taux métabolique sain.
- Le jus d’orange frais contient de nombreux antioxydants bénéfiques, du potassium, du magnésium et bien plus encore!
Crucial:
Il vaut mieux boire du jus de citron fraîchement pressé que d’acheter le type proposé en bouteilles et en paquets. Le jus en bouteille est extrêmement concentré et contient des calories et du saccharose supplémentaires par rapport au jus de citron frais.
Cela pourrait également être mauvais pour vous, car la procédure de pasteurisation réduit les enzymes précieuses à l’intérieur. Le jus en bouteille peut également être emballé avec des arômes synthétiques et des colorants qui ne sont pas déclarés sur l’étiquette.
Les 2 Approches Du Jus
- Extraction manuelle: Pressez le jus à l’extérieur des pulpes à mains nues.
- À l’aide d’un robot culinaire, d’un mixeur ou d’un presse-agrumes: chacun des appareils de cuisine fait de l’extraction du jus une procédure facile, rapide et pratique. Épluchez simplement les oranges, puis déposez-les à l’intérieur et pulsez!
Stratégies Pour Le Jus Et L’orange
- Les peelings contiennent beaucoup d’antioxydants et de nutriments. Vous pouvez l’incorporer dans l’extraction du jus si vous utilisez de la clémentine et d’autres petits types d’oranges. Mais comprenez le peeling avec modération car cela peut entraîner une indigestion.
- Vous pouvez également combiner votre jus d’orange avec d’autres fruits et légumes pour obtenir une saveur et une consistance plus variées.
Sauriez-vous quoi acheter pour créer du jus d’orange aujourd’hui? Chacun des types d’orange que nous avons mentionnés précédemment est idéal pour le jus. Maintenant que vous comprenez chacun de ces différents types d’oranges, vous aurez la possibilité de choisir parmi une large sélection sans faire d’erreur.Et, inutile de dire que si une forme est inaccessible, vous pouvez toujours choisir la meilleure option suivante.
Ce guide peut vous permettre de produire rapidement et économiquement un jus d’orange de meilleure qualité. Mieux encore, vous aurez la fierté de savoir que cela profitera également à votre santé. Lorsque cela vous a déjà été utile, partagez-le avec tout le monde!
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