Avantages Des Couteaux Allergiques: Pourquoi Aiguiser Les Couteaux?
Une pierre à aiguiser est incontestablement essentielle pour maintenir les lames affûtées. Cependant, quelles seraient les raisons pour aiguiser et maintenir les couteaux aiguisés? Eh bien, juste parce qu’il y a beaucoup d’avantages à rencontrer et quelques-uns seraient les suivants:
- Les couteaux tranchants fonctionnent beaucoup mieux. Ils veulent que la puissance brute diminue, ce qui réduit également les dommages causés à la nourriture. Les ingrédients délicats semblent beaucoup plus frais une fois que vous les coupez en tranches.
- Les couteaux tranchants sont beaucoup plus sûrs. Vraiment, une épée tranchante pourrait être prévisible. Cela simplifie considérablement le contrôle de la façon dont la lame traverse les aliments.
Ce ne sont là que quelques-uns des avantages que vous pouvez rencontrer dès que vous décidez de garder les couteaux aiguisés lors de l’utilisation de la meilleure pierre à aiguiser. Les chefs ou cuisiniers seraient ceux qui tireraient le meilleur parti de cet outil simple.
Acheter Sharpening Rock: Choses à Rechercher?
Avant de choisir cette pierre à aiguiser à acheter, il y a des éléments particuliers qui doivent être pris en compte. Ces variables vous guideront dans le choix du rocher qui vous convient. Ces variables sont les suivantes:
Grain à Deux Faces
- Cherchez le rocher qui a des grains à deux faces, un rugueux et un joli. Le grain fin augmenterait le bord du couteau tandis que le grain rugueux éliminerait ces entailles, affûterait un bord terne et fixerait le biseau.
- Au lieu d’acheter deux articles pour vos besoins d’affûtage, il pourrait être bon de choisir une pierre de mélange. Ce n’est pas seulement un succès, mais cela préserve vos prix.
Taille
- Les dimensions de cet outil d’affûtage pourraient déterminer l’avantage lors de l’affûtage des couteaux. Il vaudrait mieux en avoir un gros car avoir une petite pierre ne vous permettra pas d’affûter de plus gros couteaux.
- Dès que vous commencez à affûter des couteaux plus gros, vous vous rendez compte que la distance de l’outil est bien plus importante que sa propre largeur. La longueur minimale suggérée pourrait être de 20 cm.
Polyvalence
Si vous souhaitez économiser un peu d’argent, achetez quelque chose qui peut fonctionner sur presque toutes les lames.
Le meilleur doit faire le travail non seulement pour les couteaux de cuisine, mais aussi pour diverses autres formes de lames telles que les couteaux de poche ou de chasse et les ciseaux.
Base Sécurisée Antidérapante
Cette variable déterminera la sécurité de l’élément que vous sélectionnez. Comme vous aurez affaire à des couteaux, cela peut être dangereux pour une petite glissade.
Vous trouverez un certain nombre de versions qui ont une base en silicone pour maintenir la roche réparée pendant que vous affûtez.
Entretien Minimum
Ceci est juste un autre aspect important à considérer. Vous aimeriez passer le moins de temps possible à redémarrer ou à conserver les pierres, surtout si vous ne faites que commencer.
Il y a quelques pierres à aiguiser qui nécessitent un nettoyage régulier, ou bien elles commencent à aplatir, ce qui est parfois frustrant. Cependant, il existe toujours un guide sur la meilleure façon de laver au mieux une pierre à aiguiser qui peut vous aider beaucoup.
Ce sont quelques-uns des éléments les plus essentiels que vous devriez considérer dès que vous optez pour faire du shopping pour la pierre à aiguiser. Ces variables créeront la procédure de prise de décision beaucoup plus simple et rapide.
Avis Sur Les Meilleures Pierres à Aiguiser
Trouver le meilleur instrument d’affûtage peut être difficile, alors apportons un regard plus sophistiqué sur nos choix, un par un.
1. Pierre à aiguiser de qualité supérieure pour couteau 2 Pierre à aiguiser à grain négatif 400/1000: pratique et sûre
À la recherche d’une pierre à aiguiser qui pourrait affûter les lames que vous possédez? Si vous êtes, alors c’est une excellente sélection pour vous. Celui-ci est fait d’un excellent matériau de première qualité et d’une qualité contrôlée pour un mélange de grains authentique. De plus, il fournit un package complet.
Il s’agit d’un kit d’affûtage de couteaux complet utilisant une excellente pierre à aiguiser double face et bien plus encore. À travers toute une collection, vous aurez sûrement une grande connaissance de l’affûtage de vos couteaux et de toutes les lames supplémentaires dont vous disposez.
De plus, cette pierre à aiguiser est idéale pour un couteau extérieur, un aménagement de maison et de cuisine et un équipement de précision.
Il présente des grains recto-verso, 400 et 1000. Le grain brunâtre 400 est conçu pour affûter les couteaux émoussés tandis que le grain 1000 neigeux fera briller les bordures.
Avantages
- Un forfait supérieur idéal pour tout le monde.
- Ce sont de nombreuses applications.
- La sécurité est assurée.
- Article de haute qualité.
Les inconvénients
- Peut être compliqué à utiliser.
2. BearMoo Whetstone 2-IN-1 Sharpening Stone 3000/8000 Grit Waterstone: De Haute Qualité Mais Peut-être Pas Pour Tout Le Monde
Pour obtenir une roche double face en utilisant un grain rugueux de 3000 plus un beau grain de 8000, celui de BearMoo est assez fiable.
Il est créé à partir d’une substance de corindon blanc de haute qualité qui garantit un affûtage efficace. De plus, il peut fonctionner avec presque toutes sortes de lames, à l’exception des lames dentelées et des couteaux en céramique.
En plus de cela, il comporte une base sans silicone qui empêcherait la pierre de tomber lorsque vous affûtez. Le fabricant offre également une garantie de remboursement de 30 jours si les clients ne sont pas satisfaits de cet article. Mais vraiment, celui-ci peut offrir de grandes performances.
Avantages
- Le grain plus fin laisse les résultats de lame les plus tranchants et les plus élégants.
- Un article flexible.
- Garantie de remboursement de 30 jours.
- Base en silicone qui adhère parfaitement.
Les inconvénients
- La partie centrale peut créer un creux après avoir souvent caressé la lame.
- Cela ne fonctionne pas pour les lames dentelées et les couteaux en céramique.
3. Pierre De Banc DMT 20 Cm DuoSharp Plus: Rapide Et Durable
Un autre excellent choix, qui offre des fonctionnalités avancées, en plus de la mise en page multi-brevetée, est celui de DMT.
Il comporte un grand revêtement de précision qui fournira sûrement un affûtage uniforme et constant pour des bordures distinctes. Parallèlement à cela, il fournit une belle pierre de diamant destinée aux bords tranchants du rasoir ainsi qu’une pierre brute pour restaurer les régions défaillantes.
Celui-ci est également livré avec une fixation de base de benchstone. Cela peut être utilisé avec ou sans eau, et aucune huile n’est requise. C’est une construction solide conçue pour une durabilité à long terme. En fait, celui-ci va fournir des performances constantes au fil du temps.
Les inconvénients
- Non recommandé pour l’affûtage manuel.
4. Norton 24336 Combinaison De Style Japonais Waterstone 4000/8000 Grain: Pas Plat Mais Facile à Laver
Celui-ci n’est qu’une autre pierre à aiguiser de haute qualité. Ce sont des grains double face. La première étape est l’abrasif grain 4000 que vous pouvez utiliser pour améliorer en plus de garder un tranchant. Sur le côté opposé, vous découvrirez que le grain 8000, utilisé pour polir les bordures de coupe.
Cet article est livré dans un étui en plastique bleu qui est articulé avec un couvercle amovible. Cette situation fonctionnerait comme une excellente protection de la roche et la maintiendrait lubrifiée. Le couvercle amovible peut être utilisé comme canal d’affûtage sur le siège. Il comporte des pieds en caoutchouc antidérapants qui éviteront les blessures malheureuses.
Cet article est construit à partir des substances de classement abrasives. C’est le grain qui est agréable et la liaison est beaucoup plus douce que les roches pétrolières.
Vous devriez utiliser de l’eau pour créer une colle à partir de grains abrasifs qui sont censés retirer le métal de la lame. De toute évidence, un nettoyage est moins encombré si l’eau peut être utilisée plutôt que du pétrole.
Avantages
- Instrument d’affûtage puissant avec moins de tension.
- Combinaison de gemmes pour des fonctions doubles.
- Se nettoie facilement.
- Pieds en caoutchouc antidérapants qui maintiennent la roche.
Les inconvénients
- Le rocher n’est pas plat.
5. Collection De Pierres à Aiguiser Arkansas: Pierre Brute Avec La Garantie à Vie
Vraiment, les pierres contenues dans le kit sont de haute qualité, et elles viennent dans des caisses en bois. La seule distinction par rapport aux ensembles précédents est que ces pierres ont été collées en permanence dans la fondation en bois. D’un autre côté, le résultat est exactement la même qualité, pour un coût moindre.
Ce kit comprend une pierre d’Arkansas dure, noire et douce.
- Le doux doit être utilisé pour réparer les bords très usés ou endommagés.
- Le plus dur génère une superbe bordure.
- Le noir est considéré comme une roche extra-fine et vous devez l’utiliser pour affûter des outils dentaires, des rasoirs droits et des scalpels de chirurgiens. Cette option est populaire auprès des menuisiers, des chefs et des athlètes du monde entier en raison de sa capacité à générer une belle bordure.
Avantages
- peut être utilisé comme benchstone ou comme ordinateur de poche.
- Garantie à vie.
Les inconvénients
- Le rocher doux est assez dur.
Ces témoignages vous guideront sûrement dans le choix du meilleur produit pour aiguiser vos couteaux. Avant de décider de la pierre à aiguiser adaptée à vos besoins, vous devez également voir ce film.
Le Meilleur Choix
Dans les choix fournis, pour moi personnellement, la pierre de banc DMT WM8FC-WB 20 cm DuoSharp Plus en est une qui se démarque.
Pourquoi? J’ai de nombreuses raisons de choisir celui-ci en particulier. Tout d’abord, cette pierre à aiguiser a de grandes caractéristiques qui répondent à mes exigences concernant les couteaux à aiguiser et autres lames.
Cet article est assez bon marché pour convenir à mon budget. Il existe de nombreuses explications différentes pour expliquer pourquoi celui-ci se démarque des autres choix du public. Donc, celui-ci est votre meilleur choix pour moi!
Tout le monde voudrait recevoir la meilleure offre pour son argent dès qu’il choisit de construire sa boîte à outils d’affûtage initiale. Considérez simplement vos besoins et votre budget avant de faire un achat.
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