Avantages Des Friteuses à Air
1. Cuisine plus saine
Le jury reste sur la question de savoir dans quelle mesure la friture à l’air est salubre et dans quelle mesure. Cependant, il y a quelques indications vitales que ce processus de cuisson est beaucoup plus convenable que beaucoup d’autres, comme la friture, comme le fait qu’il nécessite peu ou pas d’huile.
Les aliments frits sont définitivement malsains étant donné le nombre massif de mauvaises huiles qui se retrouvent sur vos aliments. Avec la friture à l’atmosphère, vous n’aurez peut-être besoin que de peu d’huile et quelques versions et types d’aliments n’en auront même pas besoin. De plus, le fait qu’elle cuit parfaitement signifie que peu de cette huile est consommée avec la nourriture.
2. Cuisson plus rapide
Une friteuse à atmosphère cuit les aliments plus rapidement que la plupart des autres méthodes de cuisson, y compris la poêle. Et si vous tenez compte du temps requis pour le préchauffage, ils sont également plus rapides que les fours à convection pleine grandeur.
Les friteuses à air prennent peu de temps à préchauffer et la majorité de la chaleur générée y reste étant donné que la disposition fermée, ce qui se traduit par une cuisson plus rapide et beaucoup plus efficace.
De plus, ces friteuses accéléreront la chaleur générée étant donné le débit constant, de sorte que les aliments surgelés seront bientôt cuits rapidement.
3. Plus économe en énergie
L’électricité n’est pas bon marché, quelle que soit votre zone géographique, et ainsi, la friteuse à air est un appareil beaucoup plus économe en énergie, cela vous permettra d’économiser de l’argent sur vos factures d’électricité.
Étant donné que ces friteuses à atmosphère sont modestes, leur fonctionnement ne demandera pas beaucoup de puissance. De plus, la taille et la façon dont il ne dégage pas beaucoup de chaleur dans l’environnement environnant signifie qu’il ne chauffera pas votre maison pendant l’été, vous n’aurez donc pas à allumer le climatiseur pour refroidir les choses.
4. Très polyvalent
Les petites dimensions d’une friteuse à atmosphère ne devraient pas vous faire croire qu’elle est tout simplement idéale pour faire frire de petits morceaux de viande. Ces appareils sont exceptionnellement flexibles et vous serez étonné par la quantité d’articles que vous pouvez cuisiner dessus.
Que vous souhaitiez ou non griller, faire sauter, cuire au four, griller, cuire à la vapeur ou simplement réchauffer des aliments, la friteuse à atmosphère vous sera plutôt utile. Mieux encore, certaines versions auront également une rôtissoire, ce qui signifie également que vous pouvez utiliser une friteuse à atmosphère pour cuisiner pratiquement tout ce que vous souhaitez, du grillage du steak et de la volaille à la cuisson des desserts et des gâteaux.
5. Super facile à utiliser
Les friteuses à air ne nécessitent pratiquement aucune tentative d’utilisation et presque tout le monde peut les utiliser pour créer de merveilleux repas, que ce soit la première fois ou non.
Tout ce que vous aurez à faire est de mettre la température de cuisson parfaite (en fonction de la nourriture), de placer vos aliments sur le panier et d’utiliser l’appareil pour effectuer tout le reste. Cependant, pour de meilleurs résultats, vous devez secouer et retourner vos aliments aujourd’hui, puis assurer une cuisson ou un brunissement uniforme.
1. Pas le meilleur goût
Pour ceux qui apprécient cette préférence de friture, une friteuse à atmosphère peut ne pas vous plaire, car si la préférence alimentaire reste assez grande, ce ne sera pas exactement la même chose.
Cependant, bien que la saveur puisse prendre un certain temps pour s’y habituer, le fait même d’éviter les graisses lourdes doit être plus réconfortant. De plus, vous constaterez que certains types d’aliments auront vraiment meilleur goût lorsqu’ils seront frits dans l’atmosphère.
2. Il y a toujours une courbe d’apprentissage
Bien que la friteuse à atmosphère soit simple à utiliser, le processus de cuisson comprend toujours une courbe d’apprentissage, car vous devrez tout perfectionner du moment à la chaleur pour différents aliments.
Quelques essais et erreurs ou l’utilisation de la friteuse à atmosphère autant que possible devrait vous fournir des cours suffisants. De plus, un livre de cuisine à l’ambiance fantastique avec des recettes complètes sera extrêmement utile.
3. Capacité de cuisson réduite
Etant donné que la taille de la majorité des friteuses à atmosphère, elles auront généralement une capacité de cuisson. Et cela signifie qu’ils ne seront pas les meilleurs lorsque vous souhaitez cuisiner pour des familles plus nombreuses.
Une friteuse à atmosphère normale sera excellente pour produire de la nourriture pour 1 à 4 personnes. Les quelques-uns qui pourraient faire de la nourriture pour plus de gens que cela peuvent également demander que vous les cuisiniez par lots.
Si vous souhaitez préparer des repas pour les grandes familles, les friteuses à atmosphère de 3,5 litres ou peut-être 5,8 litres ne fonctionneront pas pour vous, vous ferez donc mieux d’acheter le plus grand four à friteuse à atmosphère à convection.
4. Les aliments peuvent sécher et brûler facilement
Parmi les plaintes les plus courantes concernant les friteuses à atmosphère, il y a le fait que les aliments semblent brûler un peu trop facilement que lors de l’utilisation d’autres techniques de cuisson. De plus, certains utilisateurs se plaignent que leurs aliments sèchent à l’extérieur.
Habituellement, une friteuse à atmosphère cuit à une température de 149 ° C, ce qui peut facilement décourager les débutants avec tout le temps nécessaire et inciter ainsi les aliments à brûler. Cependant, à mesure que vous l’utilisez de plus en plus, vous devriez avoir la capacité de maîtriser le temps pour réduire la combustion.
En termes de séchage, il est souvent dû à une quantité d’huile insuffisante, mais l’ajout d’un peu d’huile et le suivi de la procédure de cuisson devraient résoudre ce problème.
Conseils D’achat
Les friteuses à air fournissent un moyen beaucoup plus sain, plus rapide et beaucoup plus efficace de cuire les aliments. De plus, ce sont des appareils plus flexibles que vous pouvez utiliser pour créer à peu près n’importe quel type de nourriture.
Cependant, comme tous les autres appareils, ils ont des avantages et des inconvénients que vous devez comprendre pour prendre une décision plus éclairée quant à l’achat d’un ou non.
Dans les avantages et les inconvénients mis en évidence précédemment, il est évident que même s’il s’agit d’appareils extrêmement efficaces, ils ne conviennent pas à tout le monde.
Si vous êtes célibataire, avez une petite famille ou abandonnez dans un petit coin, une friteuse d’ambiance sera probablement idéale pour vous. Cependant, cela peut également fonctionner pour les familles plus nombreuses si vous avez une plus grande capacité et que cela ne vous dérange pas non plus de cuisiner vos repas par lots.
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