Meilleur Thermomètre Numérique CommercialReview 4 Pensez à Choisir Vous Rendra Unique
Pour de nombreux clients comme moi, l’achat d’un thermomètre numérique pour votre cuisine n’est pas aussi simple que la créativité. Si vous recherchez le mot-clé thermomètre numérique, vous trouverez environ 105 millions de résultats avec de nombreuses marques différentes, des formes accessibles de quelques dollars à des centaines. Après une longue période de chasse, compte tenu de faire mon choix, j’ai acheté mon tout premier thermomètre électronique commercial pour aliments. Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous exactement ce que j’ai rassemblé concernant ce produit, puis qu’est-ce qu’un thermomètre électronique? Lequel est votre meilleur thermomètre numérique commercial pour vous personnellement? Quels sont les différents types et quelles variables prendre en compte lors de l’achat d’un? Allons-nous commencer?
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Pour les distributeurs d’aliments industriels, vous pouvez profiter de cet appareil afin d’améliorer la qualité des aliments que vous allez préparer. Quand il est cuit à une température efficace et précise, il va améliorer votre repas.
Ayant une enceinte de cuisine commerciale, vous n’avez pas à couper une tranche de quoi que ce soit, il suffit de coller un cure-dent et de regarder attentivement ou de régler une minuterie, puis d’attendre patiemment pour servir votre repas parfaitement. Pour obtenir un amateur de viande, un thermomètre à viande du commerce sera le meilleur outil d’application dans leur cuisine. C’est assez crucial lors de la cuisson de la viande crue, puis de la griller, de la friture ou du rôtissage, ce sera sans aucun doute le renforcement d’un liquide ou d’un thermomètre analogique plus ancien. Un thermomètre à bonbons commercial est également un appareil de mesure de la température numérique standard des chefs cuisiniers ou des chefs spécialisés, car vous pouvez voir la consistance des bonbons et comprendre quel est le meilleur moment pour arrêter de faire bouillir le mélange de bonbons.
Quels Types De Thermomètre Numérique Commercial?
Comme indiqué par le Département de l’agriculture des États-Unis, il existe sept types de thermomètres alimentaires électroniques commerciaux. Dans cette partie, je vais vous présenter quelques types partagés.
Thermistances Ou Thermomètres électroniques à Lecture Instantanée.
Les thermistances sont des thermomètres fabriqués à partir de substances céramiques formulées à partir d’oxydes métalliques. Ils sont marqués à l’aide d’une échelle normale et conviennent à un petit assortiment de températures. Les thermistances peuvent lire la température exacte en environ dix minutes. Ils utilisent un semi-conducteur sensible à la température et connecté à la pointe de cette sonde. Ils pourraient placer au moins lourd et évaluer la température dans des aliments épais et minces, normalement des aliments maigres. Gardez à l’esprit qu’ils ne sont pas destinés à rester dans la nourriture même si elle cuit, mais il est possible de vérifier la température car elle sera bien cuite ou proche de la fin du temps de cuisson. Leur principale limitation est qu’ils ne peuvent pas être utilisés dans un four.
Thermomètres Bimétalliques Ou Instantanés à Cadran
La vitesse de lecture des thermomètres bimétalliques est plus lente que celle des thermistances puisqu’elles nécessitent environ 15 à 20 minutes. Leur recherche est laissée jusqu’à 3 pouces d’épaisseur afin qu’ils ne puissent pas être utilisés pour évaluer la température dans les aliments maigres. Les rôtis, les casseroles et les sauces sont des types d’aliments que vous pouvez utiliser avec les thermomètres instantanés à cadran.
Mélange Thermomètre-fourche
Le mélange thermomètre-fourchette convient aux grillades et la lecture de la fièvre peut prendre de deux à huit minutes. Il est possible d’utiliser ces thermomètres pour évaluer la température des aliments fins et épais afin que les viandes rôties ou grillées soient idéales pour eux. Lorsque vous utilisez ces thermomètres à fourche électroniques, n’oubliez pas de placer la suggestion au moins profondément dans la partie la plus épaisse de votre nourriture.
En dehors de ces types, vous pouvez choisir les quatre types restants, tels que les thermocouples, les thermomètres alimentaires jetables / à usage unique, les thermomètres remplis de liquide et les thermomètres bimétalliques allant au four. Mais ils pourraient prendre le temps de voir la température des aliments (sauf pour les thermocouples et les jetables: moins de 10 minutes).
Top 5 Des Meilleurs Thermomètres Numériques Commerciaux: Avis Honnêtes
Thermomètre à Bonbons Polder THM-515
Le thermomètre Polder se compose d’une construction de pointe avec un corps en acier et solide, il est donc sans danger pour le lave-vaisselle. L’assortiment de température du Polder est compris entre 90 degrés F et 400 degrés F.Il a une poignée en acier et également un clip afin de se fixer à certains articles de cuisine comme des paniers ou des casseroles, il est néanmoins assez difficile pour un clip de attachez des pots avec un peu de courbes tout en haut.
Un autre avantage du thermomètre est que vous pouvez le saisir et même l’utiliser depuis le four car sa poignée isolée ne retient pas la chaleur. Vous pouvez aussi certainement observer la température exacte sur toute la surface du thermomètre, c’est grand et lisible. Le thermomètre Polder comprend un buld de 4 cm donc dans le cas où vous souhaiteriez obtenir une lecture précise, placez vos fluides à plus de 4 cm de vos brins.
Mais, il y a quelques inconvénients du thermomètre que je n’aime pas. Pour commencer, c’est énorme et ne semble pas acceptable pour les poêles et casseroles plus petites d’environ 38 cm de longueur. Deuxièmement, car il est construit en acier et contient une conception robuste de sorte qu’il y ait quelques arêtes vives qui peuvent vous couper si vous ne le tenez pas attentivement.
Ce thermomètre à lecture instantanée ne prend que 4 à 6 minutes pour lire le taux afin qu’il puisse vous fournir la température exacte et vous empêche d’entrer dans la Salmonella au cas où votre viande serait insuffisamment cuite. Ceci est créé avec une sonde super allongée, d’environ 4,18 cm de longueur qui pourrait détecter la température centrale de nombreux types de viande comme l’énorme volaille, la dinde.
L’assortiment de température du thermomètre Habor est compris entre -58 degrés F et 572 degrés F, vous pouvez donc tester de nombreux aliments différents, comme la viande, les desserts ou les boissons, il est également très à utiliser comme de nombreux thermomètres différents en insérant la sonde dans votre nourriture. comprend une batterie a également une utilisation de l’arrêt du véhicule afin que votre autonomie va être prolongée. Veuillez noter que cet instrument de cuisine ne peut pas être laissé dans un environnement à température élevée comme un four, une poêle ou un gril.
Même le thermomètre Habor est incroyable mais le simple fait que la batterie est également influencée par la chaleur des aliments. De plus, le thermomètre ne fonctionne pas bien si le ruban n’est pas appliqué fréquemment car il est également affecté par la chaleur. L’idéal serait que les fabricants corrigent ce défaut et créent la porte afin de ne pas fondre et se tordre.
Le thermomètre Rubbermaid est idéal pour toute cuisine pouvant être utilisée pour de nombreux types de glacières hors grille-pain, mini-réfrigérateurs et congélateurs conventionnels.Il est construit à partir de tissu durable comme de nombreux thermomètres en acier inoxydable et possède une lentille incassable qui le rend solide et totalement fiable. Il est livré avec un support pratique qui lui permet d’être facilement suspendu dans la grille du réfrigérateur.
Le thermomètre Rubbermaid peut lire entre 20 degrés F et 80 degrés F considérablement plus bas que les thermomètres à viande à lecture instantanée, car ils ont un environnement plus particulier que celui de la viande cuite au grille-pain, au gril ou à la poêle. De plus, ce thermomètre ne nécessite pas d’alimentation de la batterie car il peut lire immédiatement afin que vous n’ayez pas à vous soucier de l’impact de la chaleur dans la batterie.
Le thermomètre Taylor Classic est un thermomètre de four sans fil qui garantit que vos aliments cuits au four cuisent à la température exacte. De plus, il a un acier inoxydable pour plus de résistance et d’endurance. Les lectures de température sont comprises entre 100 et 600 degrés F, il est donc sans danger pour le four et vous pouvez le voir facilement même depuis des coins très éloignés grâce à un très grand cadran analogique de 8 cm, une lentille en verre et un pointeur rouge. De plus, le thermomètre de four à grand cadran Taylor est conçu pour tous les types de fours et peut être suspendu à un support ou à un support seul.
Je pense que ce thermomètre est essentiel pour avoir un outil de cuisine pour les boulangers sérieux car tout fonctionne très bien, en particulier le but de lecture de la température. La chaleur à l’intérieur du grille-pain est un point essentiel pour déterminer la qualité de vos gâteaux, donc avec un thermomètre extrêmement précis comme celui de Taylor, il peut être fiable et approprié pour un amateur de pâtisserie.
Néanmoins, il y a un certain nombre de plaintes à propos de cet appareil de cuisine, cependant, l’inconvénient le plus souligné est que son propre pointeur est parfois piégé, de sorte qu’il ne peut pas démontrer la température spécifique pour le moment, cela peut provoquer des brûlures ou une cuisson excessive de quelques aliments.
Alors que de nombreux thermomètres, l’Anpro one est un thermomètre en acier inoxydable qui a une fonctionnalité intéressante si vous souhaitez l’utiliser pour diverses fonctions. C’est une large plage de température de -50 degrés C à 300 degrés C, naturellement, c’est le meilleur choix pour la fabrication de bonbons.
L’Anpro a été créé avec un écran LCD assez grand qui peut vous aider à parcourir la température plus facilement, plus rapidement et plus précisément que celle d’un thermomètre analogique. Parfois, vous devez reconnaître que vous avez également lu la fièvre incorrecte dans un thermomètre analogique.
C’est un thermomètre électronique de 20 cm utilisant un disjoncteur de 12 cm qui pourrait être excellent pour vous et éviter de brûler. Cette énorme sonde peut être utile au cas où vous auriez besoin de régler le thermomètre pour qu’il pénètre profondément dans le pot, en particulier pour la fabrication de bonbons.
Ce thermomètre offre également un objectif négatif car il n’a pas de clip en acier inoxydable qu’il peut être connecté sur le côté de cette bouilloire. Un clip en plastique sur le couvercle des sondes augmentera le risque de brûlure.
Choses à Considérer Choisir Un Grand Thermomètre Numérique Commercial Pour Aliments?
Il existe de nombreux thermomètres sur le marché actuel, je pense donc que ce composant vous sera utile pour comprendre quelles variables créent un thermomètre complet qui convient aux exigences de votre cuisine. Je vous suggère de suivre les informations ci-dessous pour choisir votre propre thermomètre numérique commercial.
Vérité
Plus important encore, le choix qui vous fait acheter un thermomètre de cuisine est qu’il peut quantifier la température exacte des aliments. Par conséquent, la précision est le but essentiel d’un outil de cuisine électronique qui aide votre repas à être cuit à une température parfaite.
Taux
D’après mes propres expériences, la vitesse est un facteur important car pour le cuisinier domestique, vous voudrez peut-être que votre propre thermomètre voie la température le plus rapidement possible. Commencez donc à chercher un thermomètre à lecture instantanée qui peut prendre moins de 10 minutes pour évaluer la température.
Écart De Température
Je crois que si vous choisissez un thermomètre, c’est bien mieux s’il a une large plage de températures. Par exemple, un thermomètre à viande commercial peut fonctionner de 32 degrés F à 392 degrés F, mais pour commencer, si vous avez un plus grand choix de température?
Numérique Ou Analogique?
Comme nous le savons tous, un thermomètre électronique peut lire la température et révéler les résultats électroniquement via un écran LCD. Certains auront une fonction intelligente qui émet un bip pour vous alerter lorsque vos aliments atteignent près de la température de configuration.
D’un autre côté, un analogue pourrait être plus économique et plus répandu sur les marchés des épiceries. Un mercure ou une âme descendra et montera pour indiquer les lectures. Ils ont normalement une disposition en verre ou en métal et prennent quelques minutes pour régler la lecture idéale.
Si vous voulez des lectures de température plus rapides et plus précises, optez pour une lecture numérique. Cependant, d’un autre côté, un thermomètre analogique sera probablement moins cher et plus simple pour vous.
