En ce qui concerne la production d’alcool, la France est populaire en raison de son vin, bien sûr, mais ne dormez pas sur la bire du pays. La relation de la France avec la bière remonte aux campagnes du pays il y a quelques années, lorsque les fermiers féodaux (ainsi que les moines chrétiens) fabriquaient de la bire p garde ou de la bière à entretenir. La bière a été créée en hiver et conservée pour l’été s’il avait été trop chaud pour être brassée correctement.
De nos jours, les pilsners et les lagers représentent près de 90% du marché français de la bière. Cependant, les bières françaises ont tendance à être diverses et exceptionnelles bien au-delà de ces modes (vous verrez que nous avons choisi beaucoup de stouts). Jetez un œil à notre liste ci-dessous des 10 meilleures bières françaises!
1. Demi-Mondaine
Ce n’est que l’un des meilleurs stouts français. Fabriquée par La Dbauche, la Demi-Mondaine est une bière Stout Imperial ayant un impressionnant 11 pour cent ABV.
Vous pouvez facilement goûter un java sucré et chocolaté. Cela peut provenir du cacao et des grains de café qui sont ajoutés tout au long du brassage. Selon les fabricants, la Demi-Mondaine doit être appréciée à froid, autour de 10 C (10 C).
Cette bière obtiendra des points bonus sur l’étiquette tendance inspirée des années 1920!
2. Brasserie Popihn Russian Imperial Stout (Hoppy Folks)
Cette Stout impériale russe est difficile à découvrir. Il est créé par un petit brasseur de Vaumort connu sous le nom de Brasserie Popihn, créé en collaboration avec des hommes et des femmes Hoppy. Par exemple, en 2010, Vaumort comptait 347 habitants. C’est une ville extrêmement petite, si chanceuse pour nous qu’ils prennent simplement leur bière au sérieux.
Cette stout a 11,5% ABV et 50 IBU. Son onctueux et délicieux, avec des traces alléchantes de noix de coco et de chocolat, puisque vous pouvez vous attendre de l’étiquette.
3.Café Stout Toujours
Un autre grand stout français est Coffee Stout Toujours, produit par OClock Brewing. C’est 8,5% ABV avec un corps compact et une saveur de café robuste. Si vous n’aimez pas le café, il est également possible d’essayer le Stout Toujours conventionnel d’OClock Brewing.
4. Mazout
Le Mazout de Hoppy Road est un Stout impérial russe: épais, doux et de couleur profonde. Cette bière délicieuse ressemble à un désert, comme utiliser une tasse de café et un peu de gâteau. Fantastique pour plus tard. Avant la mise en bouteille, le Mazout est obsolète en barriques de rhum. Il est composé de malts d’orge, de flocons d’avoine, de malt de seigle torréfié, d’orge torréfiée et de levure américaine.
5. Gâteau Mexicain Monstrueux Au Gros Cochon
Oui. Exactement! Monstrueux. C’est ce que la maman (The Piggy Brewing) demande pour votre propre fils! Le Monstruous Fat Pig Stout Mexican Cake est un Imperial Oatmeal Stout avec 12 pour cent d’alcool qui se marie joliment avec le chocolat et le considère ou non, un milkshake à la vanille!
Cette bière est forte! Le mélange de composants, pour le 1 pour cent de Bourbon qui est mélangé pendant la cuisson, donne à la bière un goût exceptionnel. Un autre ingrédient qui fait une distinction est que le petit piment chipotle est également mélangé. La banane coupe la douceur au niveau idéal, ce qui en fait une bière vraiment spéciale.
6. La Planche 3 Spois 2007
La France n’est pas seulement un ciel parisien terne et gris. Pour les beaux jours, les Français désirent une bière plus légère.
La Franche est une micro-brasserie centrée sur la bière biologique située en Franche Comté, dans l’Est de la France.
La Bire des sans culottes produite par la Brasserie artisanale La Choulette devrait figurer sur cette liste pour apporter un peu de variété au-delà des stouts!
Selon les fabricants, la variante Ambre est créée à partir de malts et d’épices aromatiques qui mettent en valeur sa rondeur. C’est 9% de volume d’alcool.
Le titre, Sans Culottes, est un hommage à un groupe de la Révolution française de 1789. Dans le contexte de cette bière, ils ont libéré la bière de nombreuses taxes et contraintes dans sa fabrication et sa distribution.
8. La Cagole P Marseille
La Cagole p Marseille est une Pale Lager produite par La Cagole Brewer avec un volume d’alcool de 5,5%.
Directement des rives de Marseille, dans le sud de la nation, la Marseille (Pale Lager) est la bière la plus connue de La Cagole.
Vous aurez cette bière partout en France. Vous pourriez même découvrir la version robinet (plus douce et plus savoureuse, selon a) dans de nombreux pubs.
9. Blonde Bellerose
La Bellerose Blonde de la Brasserie des
