9 Meilleurs Ensembles D’armoires De Cuisine Avis, Suggestions Et Guides
Êtes-vous propriétaire d’un slick et d’une cuisine? Êtes-vous à la recherche de moyens de préparer les aliments de manière rapide et pratique? Ne cherchez plus, nous avons l’option pour vous: sélectionnez la meilleure collection de couteaux de cuisine et les problèmes de cuisine seront résolus.
Posséder la meilleure collection de couteaux de cuisine rend définitivement votre expérience culinaire la meilleure. Mais comme il existe de nombreux fabricants de couteaux de cuisine disponibles sur le marché actuel, trouver le meilleur est en fait un défi. Ne stresse pas. Nous avons mené des recherches approfondies et sélectionné les 10 meilleures collections de couteaux de cuisine de haute qualité et adaptées à un usage commercial et professionnel.
Pour cette raison, vous pouvez lire ce guide pour en savoir plus sur les caractéristiques, les avantages et les pièges de chaque groupe. Dans tous les cas, vous pouvez même étudier le guide d’achat et quelques questions fréquemment posées ci-dessous avant de faire votre choix final. J’espère qu’après avoir lu ce guide, vous pourrez penser à votre propre option.
- Contient un couteau d’office de 9 cm, un couteau tout usage dentelé de 13 cm, un couteau de préparation Kiritsuke de 15 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau de chef de 20 cm, des cisailles de cuisine Come-Apart, un bloc de couteaux en bois Slim Design à 6 fentes
- Disposition du bloc de couteaux ultra mince pour maximiser l’espace du comptoir (faible encombrement de 9,5 x 9 cm)
Appelé la meilleure collection de couteaux au monde pour les professionnels, l’intemporel 7 pièces de Wusthof crie juste la haute qualité. Un nom de famille pour les usages domestiques et commerciaux, Wusthof ne fournit que la norme maximale de coutellerie. Et pour la même raison, de nombreux chefs professionnels et cuisiniers à domicile trouvent la paire de couteaux de style européen assez gratifiante à utiliser.
La collection comprend:
- Couteau d’office 13 cm
- Couteau utilitaire dentelé 13 cm
- Couteau de préparation Kiritsuke 15 cm
- Couteau à pain 20 cm
- Couteau de chef 20 cm
- Une cisaille de cuisine
- Cube en bois à la mode à 6 emplacements, qui, d’ailleurs, est super mince et bien conçu, parfaitement acceptable pour les personnes qui ont un coin cuisine limité.
Formes de lame:
Chacun des couteaux de cette collection sont des lames forgées et fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, de sorte qu’ils sont vraiment tranchants et ne seront pas vulnérables à la rouille ni à la rouille. Avec la technologie Precision Edge, la netteté de ces couteaux est améliorée de 20%, ce qui permet de couper et de couper aussi facilement que possible. De plus, chaque lame de coupe à 14 degrés est polie et polie par les fabricants de couteaux les plus compétents et compétents de Wusthof.
De plus, tous les couteaux sont dotés d’une soie pleine avec double rivet et d’un renfort de sécurité, soulignant encore plus leur équilibre et leur réduction de poids incroyables. Pour cette raison, la collection de couteaux Wusthof Classic en 7 pièces est adorée par beaucoup, des cuisiniers à la maison enthousiastes aux chefs professionnels, pour offrir le maximum de performances à chaque fois.
Gérer et aperçu:
En dépit d’être la série traditionnelle, cette collection de 7 couteaux de Wusthof est bien supérieure à la plupart des autres marques disponibles sur le marché. Forgés et créés à partir de matériaux très résistants, ces couteaux sont exactement ce que veulent les amateurs et les professionnels.Avec leurs magnifiques poignées en polyoxyméthylène noir, les couteaux offrent la prise la plus serrée à l’état humide. Si vous êtes à la recherche d’un ensemble de couteaux très durables et plus performants, alors ces couteaux traditionnels allemands seraient le meilleur rapport qualité-prix.
Avantages
- Aiguisé comme un rasoir directement de cette boîte
- Lames en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- 20% mieux que les couteaux
- Les lames sont polies et polies indépendamment à la main
- Pleine soie avec renfort pour un poids et un équilibre idéaux
- Petit conteneur de stockage
- Produit en Allemagne
2. Meilleur Ensemble De Couteaux Emojoy 15 Pièces
Si vous envisagez d’acheter la meilleure collection de couteaux de cuisine qui se trouve ci-dessous? Ensuite, cette collection de 15 pièces est certainement la bonne sélection pour vous. Cette collection Emojoy comprend de nombreuses fonctionnalités exceptionnelles et un look magnifique que vous ne pouvez pas ignorer.
Non seulement cette superbe collection de couteaux est vendue à un prix bon marché, mais elle comprendra toutes les choses vitales, donc couper des ingrédients distincts ne posera aucun problème.
La collection comprend:
Et bien sûr, la collection comprend un superbe cube de rangement Pakkawood.
Formes de lame:
Fabriqués en acier inoxydable allemand à haute teneur en carbone, les lames de l’ensemble sont rouillées et rouillées. De plus, vous pouvez les affûter facilement. Néanmoins, le fabricant Emojoy suggère d’utiliser la paire de couteaux avec le meilleur soin pour le très long terme et de bonnes performances. Dans tous les cas, vous ne devez pas laver les lames du lave-vaisselle. Alternativement, vous devez les laver et les laver après le lavage.
Gérer et aperçu:
Chaque couteau a un manche en Polymer Pakkawood conventionnel, qui peut être une gestion haut de gamme. Il fournit aux couteaux une prise agréable et confortable. Dans tous les cas, les fonctionnalités mises en évidence de cet ensemble offrent aux utilisateurs une grande maniabilité. Ainsi, avec juste, vous pouvez avoir les meilleurs ensembles de couteaux de cuisine qui satisferont les exigences de conception, de flexibilité et de performance. Il est possible de profiter de cette collection dans les restaurants, les maisons ou éventuellement un cadeau pour la famille ou les amis.
Avantages
- Superbe apparition
- en acier inoxydable allemand robuste
- vient à un coût modéré
- Les poignées de cette collection sont fabriquées à partir de Pakkawood
- Réputé pour sa durabilité et sa gestion sans effort
- Résistant à la rouille et à la corrosion
- Design ergonomique
- La poignée ergonomique en Santoprene offre un confort exceptionnel et une non prise en main, même avec les mains mouillées. Ne se décompose pas en cas d’exposition aux huiles de cuisine et peut résister à des températures froides et chaudes
- L’acier à coutellerie allemand X50 Cr Mo V15 à haute teneur en carbone et sans tache résiste à la rouille, à la rouille et à la décoloration
Cette collection de couteaux de cuisine de 6 pièces de Mercer vient ci-dessous, ce qui est assez abordable, en particulier lorsque cette collection est accréditée par NSF. Vous découvrirez peut-être que cette meilleure collection de couteaux de cuisine n’a pas beaucoup de couteaux, mais les couteaux de cette collection sont polyvalents, ce qui signifie que vous pouvez les utiliser de plusieurs façons.
La collection comprend:
- Couteau d’office 3-1 / 5 cm
- Couteau utilitaire 13 cm
- Couteau à pain 20 cm
- Couteau de chef 20 cm
- Couteaux à désosser 15 cm
La collection de couteaux comprend également un superbe cube de rangement en verre trempé pour garder les couteaux. Le verre est extrêmement durable et permet aux utilisateurs de découvrir facilement le couteau à la suite de la fenêtre.
Formes de lame:
Chacune des lames est entièrement forgée et comprend uniquement une tranche allemande X50 Cr Mo V15. Les lames sont tranchantes et fabriquées en acier au carbone. Pour cette raison, vous pouvez être certain que les lames peuvent résister à la corrosion et à la rouille. La bordure conique permet d’affûter les lames sans effort et fournit aux utilisateurs une netteté à long terme. Cela signifie également que vous pouvez gérer facilement les composants alimentaires.
Gérer et aperçu:
Une caractéristique unique de cette collection de couteaux de cuisine est que chacun des couteaux est équipé d’un manche ergonomique en Santoprene. Étant donné que l’affaire est antidérapante, elle offre un grand confort et une excellente traction, même si vous avez les mains mouillées ou grasses. La construction pleine soie de cette poignée garantit la meilleure durabilité et le renforcement des doigts pour un équilibre et une durabilité optimaux.
Avantages
- en acier allemand durable
- Licencié par NSF
- Lame rouillée et méticuleusement forgée
- Bordure effilée pour lame tranchante
- Manche en santoprène non remboursable
- Superbe bloc de verre trempé
Les inconvénients
- Un affûteur supplémentaire est nécessaire pour affûter les lames
4. Fonction D’auto-affûtage Calphalon Classic 15 Pièces
- L’ensemble de couteaux de cuisine comprend: 4 couteau d’office 1/5 cm, couteau utilitaire 15 cm, couteau utilitaire dentelé 15 cm, Santoku 18 cm, 20 cm, couteau de chef, cisailles de cuisine, 8 couteaux à steak, bloc de couteaux à affûter; Couteau à pain non inclus
- Construit dans des affûteuses en céramique, affûtez mécaniquement les couteaux de chef ainsi que d’autres couteaux à bord droit à chaque utilisation
La cuisine peut être le passe-temps de nombreuses personnes, qu’il s’agisse de cuisiniers à la maison ou de cuisiniers professionnels, mais s’il s’agit d’aiguisage, peu de gens se sentiraient intéressés. C’est vraiment une tâche ardue, difficile et nécessite un certain type d’expertise pour être certain qu’ils sont sans danger. Ne stresse pas. Voici la meilleure collection de couteaux de cuisine dotée d’une fonction d’auto-affûtage. Achetez simplement une paire et vous n’aurez pas besoin d’aiguiseur supplémentaire.
La collection comprend:
- Couteau d’office 4-1 / 5 cm
- Couteau tout usage dentelé de 15 cm
- Couteau utilitaire 15 cm
- 18 cm Santoku
- Couteau de chef 20 cm
- Kichen Shears 20 cm Couteaux à steak
- Un bloc d’affûtage à l’aspect agréable qui comprend un taille-crayon en céramique
L’affûteur affûte automatiquement les couteaux de chef et un bord droit lorsqu’il est utilisé.
Formes de lame:
Étant donné que les lames de la meilleure collection de couteaux de cuisine sont forgées et fabriquées en acier inoxydable à haute teneur en carbone, elles sont donc extrêmement tranchantes. Le couteau de chef et le couteau Santoku peuvent être utilisés pour de nombreuses tâches de cuisson telles que hacher, hacher, couper en dés et couper des composants. Concernant le couteau tout usage dentelé, il est excellent pour couper le pain, les légumes tandis que le couteau d’office est idéal pour éplucher les fruits.
Gérer et aperçu:
Venant avec des poignées durables, tous les couteaux de l’endroit pourraient être conservés confortablement. De plus, les couteaux sont destinés à être pleine soie et équipés de triple rivet pour une très longue durée de vie et une excellente durabilité. Le renforcement du doigt fournit aux consommateurs sécurité et force, ce qui signifie que le cuisinier peut faire son travail rapidement et facilement.
Avantages
- Dispose d’un rôle d’auto-affûtage
- en acier inoxydable
- Conçu pour être pleine soie à l’aide de trois rivets
- La sécurité bien polie renforce
- Les poignées sont étiquetées
5. Ensemble De Couteaux JA Henckels International Best Home Chef
- La collection contient 8 cm couteau d’office 13 cm utilitaire dentelé couteau santoku 18 cm bord creux 20 cm couteau de chef 20 cm couteau à pain 6 11 cm aiguisage de couteau à steak ciseaux de cuisine en acier et bloc de bois dur
- Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure. Matériau de la poignée: vinyle
Il est indéniable que tout le monde apprécie des couteaux de haute qualité. Mais quand il s’agit d’aiguiser les couteaux, peu d’hommes et de femmes sont passionnés par cette entreprise. Imaginez simplement que l’ensemble que vous choisissez est livré avec un superbe taille-crayon. À quel point cela peut-il être? Permettez-moi de vous présenter ce groupe exceptionnel JAHenckels International.
La collection comprend:
Ce meilleur ensemble de couteaux de cuisine comprend 15 pièces de haute qualité telles que tous les couteaux et équipements essentiels. Donc, une fois que vous achetez ce groupe, vous êtes le propriétaire des choses suivantes
- Couteau d’office 8 cm
- Couteau Santoku 18 cm
- Couteau à pain 6-11 cm
- 20 cm bord creux 13 cm utilitaire dentelé
- Couteau de chef 20 cm
- Acier à aiguiser les couteaux à steak et ciseaux de cuisine profilés
- Un bloc de bois franc exceptionnel
Ces couteaux de haute qualité sont parfaits pour que tous les travaux de cuisine tels que hacher les herbes et couper les oignons en dés soient bien gérés.
Formes de lame:
Chacun des couteaux de la collection est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Ils sont totalement légers et estampillés. Bien que l’absence de renforcement puisse être un inconvénient, toutes les lames sont à pleine soie, ce qui signifie qu’elles ont une durabilité et une longue durée de vie. Mais vous devez entretenir correctement les couteaux pour éviter la corrosion et la rouille.
Gérer et aperçu:
Les couteaux comprennent des poignées standard à triple rivet dont la forme est incurvée, ce qui signifie généralement que l’offre offre aux clients la meilleure relaxation. De plus, le capuchon d’extrémité est fabriqué en acier inoxydable, ce qui confère à l’ensemble une apparence et un équilibre étonnants. La collection comprend tous les instruments et couteaux essentiels pour que vous puissiez profiter au maximum de la rencontre culinaire.
Avantages
- Livré avec un bloc de bois franc, vous pouvez donc être assuré que le stockage est sécurisé
- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité
- Peut être lavé au lave-vaisselle
- Équipé de poignées à triple rivet
- Le capuchon d’extrémité des poignées est en acier inoxydable
Les inconvénients
- La collection ne comprend aucun renfort
- L’ensemble de 14 couteaux contient: 1 cube en bois de pin, 1 paire de ciseaux, 11 couteaux (couteau de chef 20 cm, couteau 20 cm, couteau à pain 20 cm, couteau utilitaire 14 cm et couteau d’office 9 cm)
- Comprend également des couteaux à steak de 11 cm, des ciseaux de cuisine, un affûteur et un bloc de bois
La collection comprend:
- Couteau à pain 20 cm
- Couteau de chef 20 cm
- Couteau utilitaire 13 cm
- Couteaux à steak 13 cm
- Couteau à éplucher 13 cm
- Un taille-crayon
Étant donné que l’ensemble a un taille-crayon, vous n’avez pas besoin d’en obtenir un supplémentaire. Dans tous les cas, c’est un bloc de bois de pin d’apparence agréable pour que vous ayez le stockage le plus sécurisé. Tous vos couteaux seront enregistrés ensemble de manière pratique. Si vous êtes un passionné de cuisine qui aime les différents types de couteaux, cette collection est une sélection parfaite pour vous.
Formes de lame:
Chacun des couteaux de la collection est fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone, ce qui signifie qu’ils ont une bordure tranchante. Dans tous les cas, les couteaux sont simples à aiguiser car la paire comprend un affûteur. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de laver les couteaux à la main pour que la paire ait une très longue performance. Pour cette raison, cela vaut votre investissement.
Gérer et aperçu:
Une caractéristique intéressante de la meilleure collection de couteaux de cuisine est sa propre poignée en plastique surmoulé (POM). De plus, la construction est à triple rivet pleine soie, ce qui permet au couteau d’établir durabilité et relaxation. Il est créé d’une manière qui pourrait être gérée facilement si le consommateur est un cuisinier expert ou juste un cuisinier domestique.
De plus, le plan de ces couteaux est assez magnifique, leur donnant une belle apparence. Et bien sûr, il y a un bloc de bois en noyer qui permet à tous les couteaux d’être rangés en toute sécurité et proprement. Avec autant de fonctionnalités excellentes, certains pourraient se demander si l’ensemble a un coût coûteux. D’un autre côté, la bonne nouvelle est qu’il est extrêmement bon marché, donc cela pourrait être une sélection idéale pour de nombreuses familles, en particulier pour les couples nouvellement mariés.
Avantages
- Chacun des couteaux de la collection peut être sauvegardé facilement
- Idéal pour couper, couper en dés et hacher les aliments
- la meilleure sélection pour les couples nouvellement mariés
- comprend des lames de haute qualité en acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Vendu à un prix abordable
Les inconvénients
- il est suggéré que les couteaux soient lavés à la main
7. Ginsu 12 Pièces Meilleur Endroit Pour Couteaux Japonais
- Ces couteaux forgés Ginsu Chikara ne sont qu’une partie de l’acier inoxydable japonais de qualité supérieure, de la pointe à la soie, afin que vous puissiez aborder chaque recette avec l’assurance que vos couteaux feront tout ce que vous demandez.
- Ces couteaux forgés Ginsu Chikara arrivent aiguisés comme des rasoirs et restent affûtés plus longtemps que la concurrence, vous offrant une excellente paire de couteaux forgés nécessitant peu d’entretien et de qualité supérieure sur laquelle vous pourrez compter après le dîner.
Le Japon étant réputé pour sa popularité et son histoire dans la fabrication de couteaux et de matériaux de couteaux de haute qualité, il est difficile de trouver quelqu’un qui ne s’intéresse pas aux couteaux produits au Japon. Les couteaux japonais sont réputés pour leur durabilité et leurs matériaux puissants.
La collection de couteaux Western de 12 pièces n’est qu’une des meilleures collections de couteaux de cuisine de Ginsu. Faisant partie de la série Gourmet Chikara, cet ensemble de couteaux est de loin le plus populaire.
La collection comprend:
- Couteau utilitaire 13 cm
- Couteau d’office 13 cm
- Couteau Santoku 18 cm
- Couteau utilitaire dentelé 13 cm
- Couteau de chef 20 cm
- Cisailles, mât à aiguiser, quatre couteaux à steak (estampés non forgés)
Cette collection de couteaux de cuisine japonais est un excellent ajout à la résidence et au restaurant en raison de leur grande fonction et de leur bloc aussi. L’ensemble a un bloc d’extrémité en bambou, ce qui le distingue des autres.
Formes de lame:
Fabriqués à partir d’acier japonais ordinaire, les couteaux prétendent avoir les meilleures performances. Chaque couteau est extrêmement tranchant et a une grande durabilité. Un autre point fascinant de cette collection de couteaux est que les couteaux forgés sont un peu plus grands que ceux qui sont estampés. Par conséquent, si vous souhaitez trouver la collection de couteaux de cuisine de haute qualité, c’est la bonne sélection pour vous.
Gérer et aperçu:
Étant donné que la poignée est en POM, il est possible de la saisir facilement lors de la découpe de composants. De plus, la forme de la poignée est ronde, offrant aux consommateurs une détente. Et bien sûr, chaque poignée comprend un capuchon d’extrémité, ce qui signifie que vous n’avez pas besoin de vous soucier de son équilibre. De plus, comme les lames sont très tranchantes, cette collection de couteaux peut ne pas être acceptable pour les débutants.
Avantages
- Résistant aux taches et à la rouille
- comprend un magnifique conteneur de stockage
- Construit avec une excellente netteté
- Idéal pour hacher, trancher et couper en dés
- comprend une poignée en POM avec un capuchon d’extrémité
Les inconvénients
- Les lames ne sont pas pleines
- Lames supérieures en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour la précision et la précision
- Support puissant et durable pour une stabilité et un contrôleur idéaux. Couteaux légers qui tranchent, fendent et hachent
Cet ensemble de couteaux de Cuisinart est considéré comme le meilleur endroit pour les couteaux de cuisine grâce à sa fabrication en acier inoxydable. Les couteaux de ce groupe sont principalement utilisés pour couper, couper en dés et hacher. Comme ils ont une longue lame, ils sont particulièrement efficaces pour les ingrédients lourds de pointe. De plus, l’ensemble de couteaux comprend 15 pièces extrêmement tranchantes, ce qui signifie que vous pouvez les utiliser facilement pour vos tâches de cuisine quotidiennes.
La collection comprend:
- Couteau de chef 20 cm
- Couteau utilitaire dentelé 13 cm
- Couteau d’office 13 cm
- Couteau d’office à pointe de lance de 13 cm
- Lame de trancheuse de 20 cm
- 18 cm Santoku
- Kitchen Shear, mât d’aiguisage de couteaux de 20 cm
- La collection de couteaux a un cube en plastique noir d’apparence fine pour un excellent rangement.
- Les couteaux à steak vous permettent de cuisiner des steaks idéaux
Formes de lame:
Fabriqués en acier inoxydable à haute teneur en carbone, les couteaux prétendent offrir le plus grand confort et contrôle pour de nombreuses tâches de cuisson comme la coupe et la coupe. Dans tous les cas, les couteaux sont extrêmement faciles à nettoyer puisqu’ils peuvent être lavés au lave-vaisselle. Mais si vous souhaitez un nettoyage en profondeur, vous devez les laver à la main et les laver immédiatement.
Gérer et aperçu:
Les couteaux comprennent une poignée légère en acier inoxydable, vous permettant de couper et de fendre les ingrédients rapidement et facilement. De plus, vous pouvez placer les couteaux sur un support, ce qui attire l’attention d’autres personnes. Cette collection vaut réellement un investissement car elle est à la fois pratique et à prix modéré.
Avantages
- Parfait pour la fermeté et le contrôle
- Les couteaux comprennent une bordure tranchante et agréable
- Peut être nettoyé du lave-vaisselle
- fabriqué à partir de la meilleure substance de lame de couteau
- La paire se compose de tous les types de couteaux de chef
Les inconvénients
- Vous voulez prendre soin de la paire correctement
- CHAQUE COUTEAU QUE VOUS VOULEZ! Notre 14 pc. L’ensemble comprend 20 cm de chef, 20 cm de pain, 20 cm de sculpture, 13 cm d’utilité et 3 couteaux d’office pour la préparation et le service des aliments. étagère. C’est un magnifique ensemble de cuisine. Un ustensile en poudre et de cuisson populaire pour chaque chef.
- HAUTE QUALITÉ! Nos couteaux sont conçus pour satisfaire les exigences de leurs pros. C’est de l’acier inoxydable de qualité supérieure, un métal qui ne se ternira jamais, ne rouillera ni ne rouillera jamais. Tous les couteaux sont fabriqués en acier inoxydable solide et robuste de niveau 430. Nos collections de couteaux sont conformes à la certification FDA, – LFGB, – SGS pour votre usage domestique et industriel.
Nous sommes tous conscients que chaque couteau a une fonction importante dans nos activités de cuisine, car chaque couteau est responsable d’un seul type d’aliment. Mais pour acheter la meilleure collection de couteaux de cuisine destinée aux cuisiniers professionnels, vous devez débourser une somme importante. Ne stresse pas. Ici, nous avons un ensemble moins cher comprenant 14 bits de Stone Boomer.
La collection comprend:
L’ensemble comprend 14 bits de qualité supérieure comme suit
- Couteau de chef 20 cm
- Couteau à pain 20 cm
- Couteaux à découper 20 cm
- Couteaux d’office de 13 cm et 3-1 / 2
- 6-4 couteaux à steak 1/5 cm
- Ciseaux de cuisine 20 cm
- Taille-crayon 20 cm avec support pour bloc d’huile
Formes de lame:
Fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, les lames prétendent fournir aux utilisateurs une immunité à la ternissure et à la rouille. Dans tous les cas, la collection de couteaux est accréditée par la FDA, vous pouvez rester sans soucis les couteaux du groupe peuvent être utilisés partout que ce soit au restaurant ou à la maison.
Gérer et aperçu:
Les couteaux comprennent une fantastique poignée effilée, ce qui les rend légers. Cela signifie que vous pouvez avoir un équilibre simple sur la viande ou les légumes. De plus, avec toute la perspective argentée, les couteaux ont une apparence merveilleuse et conviennent à tous les utilisateurs. Avec ce type de collection de couteaux de cuisine bien conçue, vous pouvez l’utiliser comme un cadeau cadeau pour toutes sortes d’événements et d’événements allant des anniversaires, mariages, anniversaires à la remise des diplômes.
Avantages
- Fabriqué en acier inoxydable et livré avec un bloc de rangement
- Aiguisé comme un rasoir et réputé pour sa durabilité
- Économique
- La mise en page a été créée aux États-Unis
- Accrédité par la FDA
Guide D’achat
Voici quelques facteurs à prendre en compte pour choisir le meilleur ensemble de couteaux de cuisine pour votre cuisine
1. Que Faites-vous Actuellement Dans Une Collection De Couteaux De Cuisine?
Il est essentiel de comprendre quel type de nourriture vous aimeriez cuisiner pour trouver la meilleure collection de couteaux de cuisine. Il existe de nombreux types de couteaux allant du plus petit au plus grand, tous pouvant fonctionner avec un certain type de composants. Pour un petit ménage, vous avez simplement besoin d’environ 5 ou 5 morceaux d’une configuration de couteau tandis que les grandes familles peuvent exiger un ensemble de plus de 10 pièces.
Outre la quantité de couteaux dans un ensemble, vous devez également tenir compte du rôle de chaque couteau. Si vous souhaitez la meilleure expérience culinaire, il est absolument nécessaire de savoir à quoi sert un couteau spécifique. C’est pourquoi nous avons ce guide d’achat.
Couteau de chef : De manière générale, un couteau de chef mesure 20 cm de long et est également incroyablement polyvalent. Il est possible de l’utiliser pour couper, hacher, couper en dés et d’autres sortes de tranchants lourds. C’est le complément idéal à votre cuisine, qu’elle soit qualifiée ou maison.
Couteau à désosser: Un couteau à désosser mesure généralement de 5 à 15 cm de long et est également utilisé pour enlever les os de la viande. Si vous êtes un cuisinier expérimenté, vous pouvez même l’utiliser comme un couteau à filet sans difficulté. Un couteau à désosser de haute qualité fonctionne bien avec tous les types de viande tels que la volaille, la viande, la volaille et le bœuf
Couteau d’office : Un couteau d’office conventionnel mesure 3 à 10 cm de long. Il est utilisé pour éliminer la peau des produits, mais comme il est polyvalent, vous pouvez l’utiliser de différentes manières.
Couteau Santoku : La durée d’un couteau Santoku normal est de 5 à 18 cm. Ce couteau japonais expert fait partie des couteaux de chefs les plus connus. C’est un design magnifique et fonctionnera bien avec différents travaux de cuisine, en particulier les travaux de pointe.
Couteau dentelé : Un couteau dentelé est également appelé couteau à pain. Ce sont les dents pour diminuer les ingrédients en avant et en arrière. Généralement, un couteau dentelé mesure 25 cm de long. Il peut être utilisé pour réduire les gâteaux, le pain et les fruits.
Couteau utilitaire : C’est vraiment un couteau alternatif dans un chef. Il est possible d’utiliser un couteau utilitaire pour couper, trancher et hacher les aliments. Un couteau utilitaire normal a une lame de 6 à 20 cm de long. De plus, la lame comprend une bordure tranchante.
Couteau à steak : Si vous êtes un amateur de steak, ce couteau est sans aucun doute un ajout parfait à votre collection de cuisine. Ce couteau est dédié à la viande rôtie de pointe. Ce sont des dents extrêmement minuscules avec une belle poignée en bois.
Quelques outils et couteaux essentiels
Couteau à découper : Un couteau à découper mesure de 8 à 30 cm de long et a une lame très longue. Pour cette raison, il est préférable de couper de gros morceaux de viande ou de volaille comme le bœuf, la volaille, le porc, la volaille et d’autres types de viande.
Hachoir à viande: pour un couperet à viande est épais, ce n’est pas vraiment un ajout fantastique à votre cuisine. Mais si vous êtes un boucher professionnel qui aimerait couper ou trancher d’énormes morceaux de viande, ce couperet à viande est un produit parfait.
Acier à aiguiser: Cette chose fonctionne comme une tige d’aiguisage de couteaux, ce qui signifie que vous utilisez cet acier à aiguiser pour aiguiser vos couteaux rapidement.
Cube de rangement: La meilleure collection de couteaux de cuisine comprend normalement un bloc de rangement en plastique ou même en bambou. Posséder un bloc de rangement signifie que vos couteaux sont enregistrés en toute sécurité.
2. Instructions D’entretien, D’affûtage Et De Rangement De L’ensemble De Couteaux De Cuisine
Si vous souhaitez que votre couteau de cuisine ait une longévité, l’entretien et les soins sont extrêmement importants. Voici quelques indications à prendre en compte pour prendre soin de votre ensemble de couteaux de cuisine
Entretien: Il existe deux substances principales: les couteaux en acier inoxydable et en acier inoxydable à haute teneur en carbone. Les substances sont également utiles pour les couteaux de cuisine. Quant aux lames forgées en acier inoxydable, elles sont parfois très lourdes tandis que les lames estampées sont d’un petit poids léger et faciles à affûter.
Une planche à découper en bois est nécessaire si vous souhaitez couper ou fendre des composants. Faire cela permet à l’avantage d’être éloquent. N’utilisez pas de planche à découper en plastique car elle est dure et pourrait endommager la bordure. Dès que vous avez terminé votre travail de cuisine, vous êtes en mesure de laver les couteaux et un tissu doux. Vous devez également réfléchir à la façon de nettoyer vos couteaux. Même si certains couteaux peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, d’autres doivent être lavés à la main.
Stockage : L’entretien de vos couteaux est tout à fait nécessaire. Un bloc ou une gaine peut être utilisé pour maintenir les couteaux. Un stockage fantastique peut garantir que vos couteaux sont rouillés et rouillés. Avec les collections énumérées ci-dessus, vous êtes assuré d’avoir un bloc de rangement en plastique ou en bois lors de l’achat d’une collection de couteaux.
Affûtage: comprendre comment affûter vos couteaux joue un rôle important dans l’optimisation des performances de la lame. Bien que les couteaux de cuisine n’aient pas besoin d’être affûtés régulièrement, une collection de couteaux sera généralement livrée avec un acier à aiguiser pour s’assurer que vos couteaux restent aiguisés.
FAQ
Comment Choisir La Meilleure Collection De Couteaux De Cuisine?
Il y a tellement de collections de couteaux de cuisine disponibles sur le secteur et il est difficile d’obtenir la meilleure, chaque fabricant propose des fonctionnalités distinctes en plus des différentes quantités de couteaux du groupe. Pour cette raison, vous devez apprendre ces caractéristiques pour obtenir la meilleure collection de couteaux de cuisine.
Lame et performances
Les lames en acier inoxydable sont généralement rouillées et rouillées. Ainsi, ils offrent des performances parfaites et une maintenance très réduite. Mais il est difficile d’aiguiser ces lames. Les lames estampées ne sont pas aussi supérieures que celles en acier inoxydable, mais elles ne sont pas aussi coûteuses.
Gérer Et Confort
Il existe de nombreuses substances populaires de poignées telles que l’acier inoxydable, le composite et le bois. Tous ces éléments garantissent que les poignées des couteaux sont durables et confortables. Les poignées en bois confèrent aux couteaux une bonne apparence et une bonne adhérence, mais ils ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle et à l’eau chaude. En termes de poignées en acier inoxydable, elles ont une durabilité optimale mais elles sont un peu lourdes. Le manche du couteau en composite est construit à partir de composites de bois lamellé, qui fournissent le sens d’expert pour les ventilateurs de cuisine. Son pronostic est brillant, léger et garantit également que vous avez la prise la plus confortable.
Poids Et Centrage
Les couteaux estampés sont généralement plus légers que les couteaux forgés. Mais ils ne sont pas aussi durables que leurs homologues forgés, ce qui signifie que vous devez prendre des précautions et un entretien décents si vous achetez une paire de couteaux estampés.
Stockage
Bien que toutes les collections mentionnées ci-dessus incluent un cube de rangement à l’aspect agréable, il existe de nombreux moyens différents pour ranger vos couteaux. Beaucoup de gens n’aiment pas montrer le jeu de couteaux à leurs invités, ils devraient donc utiliser des bandes magnétiques ou choisir une paire de blocs en acrylique.
Nettoyage
Gardez à l’esprit que tous les couteaux de cuisine ne doivent pas être trempés dans de l’eau claire. Si vous achetez un ensemble de couteaux de cuisine qui passe au lave-vaisselle, il est plus simple pour vous de laver les couteaux. Quoi qu’il en soit, dans ce genre de circonstances, de l’eau chaude et du détergent conviendront pour nettoyer la lame et la poignée.
