Où que vous soyez dans vos expériences de brassage, la plupart d’entre nous ont une expertise en matière de brassage en cuisine. C’est un bon point de départ, mais à un moment donné, vous devrez donner une pause à tout le monde.
Ils en ont marre de se mouiller les pieds et de sentir la maison comme du houblon aigre. Cependant, quels autres choix avez-vous?
Que vous envisagiez de passer à un système tout grain ou que vous souhaitiez rester avec une configuration plus simple, l’utilisation d’un support de brassage grille-pain est un choix intelligent.
Les dessus de cuisinière à gaz sont adéquats, mais ils ne sont pas en mesure d’induire la quantité totale de chaleur nécessaire pour mettre en œuvre correctement une installation tout grain.
Les cuisinières électriques ne deviennent pas assez chaudes et prennent plus de temps pour amener la chaleur à ébullition et à moût.
Les stands d’infusion sont le meilleur moyen de faire bouillir votre eau rapidement et efficacement.
Ils sont conçus pour évacuer beaucoup de chaleur tout en supportant le poids de votre infusion.
Il existe de nombreux supports et brûleurs homebrew différents accessibles aux brasseurs novices et experts.
Nos Meilleurs Choix De Stand De Brassage
Cuiseur à Gaz Haute Pression Bayou Classic SP10 (notre Préféré)
Vous souhaitez manœuvrer à l’extérieur mais ne souhaitez pas investir dans une toute nouvelle cuisine? Ouais moi aussi. C’est pourquoi la cuisinière à gaz d’extérieur à haute pression Bayou Classic SP10 est idéale.
Il est abordable, petit, porte les bouilloires à la température idéale et conserve une forte ébullition, ce qui en fait un support d’infusion vraiment polyvalent.
Ce grille-pain est une alternative peu coûteuse au chariot de terrasse. Il ne prend pas beaucoup de place et n’est pas difficile à stocker.
Il est également conçu avec une grande base pour obtenir une base solide et contient un centre de gravité bas.
Ce grille-pain est assez simple à utiliser. Il n’y a pas d’éléments compliqués et il est directement relié à une conduite de carburant. Ouvrez l’essence, allumez le feu et vous êtes prêt à partir.
Et à moins que votre semi-camion ne passe dessus, vous devez pouvoir utiliser ce support de brûleur particulier pendant toute une vie.
Avantages
- Petit et facile à ranger
- Abordable pour la plupart
- Pas compliqué
- Comprend un tuyau tressé en acier inoxydable de 122 cm
King Kooker 94/90 TKD Double Brûleur Portable (Runner Up)
Le support de brûleur mobile à double vitrage utilisant le chariot de patio de 76 cm de King Kooker est un système à deux niveaux utilisant deux lave-vaisselle .
Le brûleur à décroissance peut fournir environ 60 000 BTU, tandis que le brûleur supérieur peut produire 105 000 BTU.
Le taux élevé d’électricité que ce système établit réduit considérablement le temps qu’il faut à votre propre eau pour bouillir. Cela peut gagner beaucoup de temps et vous n’aurez pas de problème à garder 45 litres ou plus dans une ébullition continue.
Le seul problème avec ceci est qu’il peut vider votre réservoir rapidement. Alors profitez au maximum de ces contrôleurs de soupapes d’incendie.
Ces deux brûleurs sur ce support particulier se lient directement dans une fosse septique et ont également des vannes à pointeau en métal pour le contrôle des incendies. La grille peut être précieuse car vous n’aurez pas besoin de déplacer vos propres bouilloires pour utiliser un siphon.
Les Inconvénients
- Le carburant brûle rapidement
Cuiseur Banjo Haute Pression Bayou Classic KAB4
Tout comme ce cuiseur à gaz extérieur haute pression Bayou Classic SP10 est votre cuiseur banjo haute pression Bayou Classic KAB4. La seule différence ici est votre cadre.
Le poids de la fonte la rend très stable et durable.
Vous n’aurez aucun problème à faire bouger ce brûleur car il est simple à utiliser et se connecte à votre fosse septique exactement de la même manière que votre gril. Mais ne vous laissez pas tromper par sa taille.
Ce petit homme a une flamme puissante qui génère environ 210000 BTU et peut facilement maintenir une ébullition dans un pot de 136 litres.
Il comprend un tuyau de 122 cm et un régulateur PSI, ce qui en fait un support de brûleur assez polyvalent .
Avantages
- Fer soudé stable
- 210000 BTU
- Petit et facile à déplacer
- Prend en charge 30 gal. bouilloires
Les Inconvénients
- Reste au ras du sol
Support De Brûleur Extérieur Double Concord
Ce support de brûleur à double vitrage est conçu pour l’extérieur. Il n’y a absolument aucun souci concernant les intempéries et la rouille pour cet homme.
Il est construit en fonte et résiste à presque tout.
Capable de supporter 2 bouilloires de 60 pintes, chaque brûleur comprend un régulateur de chaleur différent et dispose d’un régulateur haute pression, d’un tuyau et d’un connecteur.
Et ne vous inquiétez pas, la fonte ne fera pas d’elle une mèche permanente. Ce support a des pieds amovibles afin qu’il soit facilement transféré et stocké.
La nature très abordable de l’unité la place parmi les meilleurs choix pour un support de brassage extérieur.
BrewBuilt AfterBurner BE200
Les brasseurs à tout moment peuvent profiter du travail du support de brassage de la bière. Il répond efficacement aux besoins de presque tous les travaux de brassage à domicile et peut être enlevé lorsqu’il n’est pas utilisé.
La large base supporte les gros pots et les objets lourds . Le brûleur peut produire jusqu’à 100 000 BTU en utilisant du gaz. Donc, quoi que vous cherchiez à faire pour ce stand, il est possible de l’exécuter facilement.
La chose la plus amusante à propos de ce support est peut-être que vous pouvez en attacher plusieurs pour créer un sur-ensemble de support de brassage. Ils sont également conçus pour fonctionner comme empilables pour un stockage simple.
Les supports de brassage de bière de BrewBuilt sont fantastiques pour tous ceux qui brassent maintenant des extraits et peuvent certainement encourager un système tout grain si vous choisissez de le mettre à niveau plus tard dans la rue.
Avantages
- Prend en charge des lots plus importants
- Carburant au propane jusqu’à 100000 BTU
- Fixable à des brûleurs supplémentaires
Les Inconvénients
- Pas de pare-brise
– ou –
Mentions Honorables
Support De Brassage De Niveau Supérieur Blichmann
Le support d’infusion de niveau supérieur Blichmann est conçu pour être un support d’ébullition qui peut contenir vos bouilloires et vos brûleurs.
En utilisant une disposition à 3 niveaux, vous pouvez facilement installer plusieurs brûleurs et bénéficier de la gravité pour obtenir le brassage du grain.
Il fait partie des supports de brassage les plus universels disponibles sur le marché. Il est possible d’ajouter ou de supprimer des brûleurs uniques, des bouilloires, des cuves de purée et bien d’autres, et vous pouvez l’ajuster en fonction de la façon dont vous souhaitez qu’ils soient réglés. Lisez notre critique.
Supports De Brassage Vs Autocuiseurs
Les stands de brassage sont vraiment une excellente alternative pour le brassage extérieur régulier. Ils sont généralement plus hauts et peuvent encourager des paniers plus larges que les cuisinières. Quelle que soit leur taille, ils sont simples à ranger et à utiliser lorsque vous voulez un peu d’espace supplémentaire.
Ces stands de bière maison sont généralement livrés avec deux brûleurs ou peuvent être mis à jour avec quelques restes. Mais, ils ont tendance à être plus coûteux que les diviseurs.
Les réchauds anti-stress sont utiles si vous recherchez quelque chose de facile avec un peu plus de liberté pour un support à boissons. Cependant, plus petit ne signifie pas nécessairement moins de qualité. Ils sont conçus pour être robustes et sécurisés pour encourager les pots petits et massifs.
Alors que certains sont plus abordables que d’autres, il n’y en a aucun qui va casser la banque.
À long terme, choisir le support de brassage idéal est une question de goût personnel. Nous vous conseillons de choisir celui qui répond le mieux à vos exigences.
Ressources recommandées:
Le Meilleur Stand De Brassage De Bière?
J’ai aimé utiliser le Bayou Classic SP10 qui est mon support à boissons préféré lorsque je prépare à l’extérieur.
Je comprends ce que vous pensez. Il ne fait que 33 cm! Peut-il être considéré comme un stand d’ébullition!?
Pour moi personnellement, je n’ai vraiment pas besoin d’avoir mon brûleur de boisson aussi haut. Si vous tenez compte de la marmite à ébullition, elle me fournit la hauteur idéale pour la maniabilité après le brassage. Les pieds larges permettent un équilibre sur de nombreuses surfaces différentes. Il se sent fort, a une grande quantité de signal de sortie de chaleur et est facile à contrôler.
C’est un cadre large pour encourager mes bouilloires à bière, et je n’ai pas besoin d’y penser en basculant. De plus, j’adore la puissance calorifique. Cela aide à maintenir ma température quand il fait froid ou rance.
