Une bonne bière convient à plusieurs niveaux. Il apaise la soif, fait appel à l’œil, électrise ainsi vos papilles et calme les nerfs.
Mais comment pouvez-vous sélectionner le meilleur? Vous trouverez des dizaines de milliers de milliers de toutes les sélections de bière sur le marché. Et bien sûr, le goût est fortement subjectif. La bière la plus savoureuse pour un seul individu est terriblement amère et trop houblonnée pour quelqu’un d’autre. Quelles sont les normes?
Eh bien, c’est seulement sa propre subjectivité! Ce n’est pas de l’art, ni de la science, mais uniquement des goûts personnels. Par conséquent, la liste ci-dessous n’est en aucun cas destinée à être supérieure par rapport aux autres listes.
La liste ci-dessous est une liste non LE record des meilleures bières du monde total.
Il n’y a pas de statut officiel. Ne croyez pas le battage médiatique!
En tant qu’amateur de bière, vous devez vous efforcer suffisamment de ces bières sur le marché pour créer votre propre liste.
Assez dit. Voici la liste!
1. Toppling Goliath Brewing Company Kentucky Brunch Brand Stout
Goût robuste, arôme enchanteur et profil de moka riche que cette bière est tout simplement un régal absolu. Toppling Goliath Brewing Companys Kentucky Brunch Brand Stout est agréable et crémeux, chargé de java et fait partie de ces bières les plus savoureuses à boire.
Dans le parfum à couper le souffle dans l’arrière-goût de noix léchant les lèvres, vous êtes susceptible de tomber dur pour KBBS.
Si vous êtes en mesure de le localiser. Parce que s’il y a un seul inconvénient ici, ce n’est pas seulement avec tous les esprits, mais en utilisant la vérité que ce n’est pas largement dispersé.
Au cas où vous en auriez la chance, ne gaspillez pas une seconde en prenant cette bière de premier ordre. Parmi les bonnes dégustations, les meilleures bières ABV que vous verrez à 12 pour cent
2. Westvleteren XII (Abdij St.Sixtus)
Vous trouverez 10 monastères trappistes dans le monde entier. Au départ, presque aucun n’était connu au-delà des communautés européennes régionales dans lesquelles ils sont situés. Maintenant, clairement, les gens en savent beaucoup sur la coutume de la bière.
Cette merveilleuse bière provient des moines de l’abbaye de Saint Sixte à Vleteren, en Belgique. Ils appellent leur propre bière Westvleteren XII et créent chaque année 126 000 gallons de bière brune de style quadruple.
Bien que la demande de Westvleteren XII ait atteint des proportions épiques, les moines refusent d’augmenter considérablement la fabrication pour leur crédit et pour un inconvénient! ABV 10,2%.
3. Cuve Armand & Gaston (3 Fonteinen)
Cuve Armand & Gaston Oude Gueuze utilise le co
Mpanys possède son propre mélange de lambic (un retour en forme après avoir été amené à utiliser le moût de différents brasseurs pendant de nombreuses années à la suite d’une défaillance importante de l’équipement) à faire parmi les bières très savoureuses.
C’est une teinte dorée attrayante plus une tête beige avec un peu de courage.
La saveur est légèrement sucrée avec des nuances minérales vagues et l’équilibre est compliqué et sans distractions.
C’est une bière au meilleur goût pour émerger dans la tradition du lambic. ABV 6 pour cent.
4. The Alchemist Heady Topper
Quiconque sait que seules les canettes de Heady Topper DIPA vendaient récemment LA pour 25 € chacune. Et se vend bien.
25 € est un coût élevé pour toute bière, et il est vraiment compréhensible que quelqu’un envisage de payer, dans le cas de l’IPA double amorti et légèrement fruité. Il emballe un punch subtil qui ressemble à un coup de pouce amical et laisse un arrière-goût bien rangé, bien que vaguement amer. ABV 8%
Les gens font des choses folles pour de la bière peu fréquente. Alchemist devait restreindre les revenus sur place de Heady Topper peu de temps après le lancement de la toute nouvelle gamme pour être certain qu’elle pourrait fournir aux détaillants des vacanciers de bière afflués pour s’approvisionner aussi loin que possible.
Nick Hines, paire de vignes
5. Dark Lord Imperial Stout (Trois Floyds)
Bien que l’étiquette de dessin animé semble ici mal considérée, ne lui permet pas d’interférer avec la joie de ce produit lui-même qui contient des notes de café, de mélasse et de vanille, un corps sombre et fort, un esprit crémeux qui insiste sur son importance pour l’expérience totale, ainsi que un ABV de 15%.
C’est certainement l’une des bières les plus hautes, mais si vous souhaitez obtenir un pack de 6 de Dark Lord Imperial Stout, vous devriez faire le pèlerinage à Munster, Indiana en avril tout au long de la journée de l’année où cette bière est commercialisée. ABV 15 pour cent
Voici quelques-unes de nos bières fortes préférées.
6. Russian River Pline Le Jeune
RR PtY est un breuvage houblonné pour les amoureux des gens. Ce goût houblonné vient du simple fait que ce n’est pas un DIPA, c’est vraiment un TIPA. C’est vrai, une triple bière blonde indienne avec trois fois les sauts d’une IPA normale.
Les houblons aromatiques apparaissent comme la caractéristique prédominante de PtY, jusqu’à ce que vous ayez vraiment une bouchée de la bière la mieux notée, que les sauts diminuent et qu’une saveur plus élégante soit dégustée.
Vous trouverez des notes fruitées en plus du pin et un soupçon d’herbe de blé et l’arrière-goût est doux et vif. ABV 10,25%
La Pline le Jeune est une bière qui prend du temps et est exceptionnellement chère à faire bouillir: elle utilise un nombre énorme de matières premières, notamment le malt et le houblon, et occupe une grande quantité d’espace dans la cuve de la brasserie.
Jess Poshepny Vallery, Sonoma Magazine
7. Lambic DAunis (Cantillon)
Lambic dAunis est une bière expérimentale (de son propre fabricant) qui tente de réutiliser une espèce d’avocat plus ancienne qui apparaît en infusant la boisson avec quelques accents poivrés.
Cette boisson spécifique est souvent confondue avec l’une de ces tentatives antérieures de brasseries, Zwanze 2011.
C’est une boisson clairement savoureuse et peut-être parmi les meilleures bières du monde, mais cela ne signifie pas nécessairement qu’elle aura le même goût que tout ce que vous pensez que la bière devrait goûter. ABV 6,5%
8. Brasserie De Rochefort Trappistes Rochefort 8
La Brasserie de Rochefort Trappistes Rochefort 10 possède une personnalité épaisse et mousseuse, utilisant des accents sédimentaires qui semblent prendre le contrôle de votre verre au lieu de simplement le remplir.
La cacophonie des parfums est fascinante et transmet pratiquement toute la gamme du fruité au chaud avec des restes distincts des forêts vieillies en barrique qui lui ont donné naissance.
C’est le genre de boisson qui se transforme progressivement puisqu’elle se réchauffe avec tout le malt portant des personnalités uniques. À la course pour la meilleure bière à boire. ABV 11,3 pour cent
Sachez qu’il existe différents types de Rochefort (dont le 10 et le 12) qui sont délicieux!
9. Nrke Kaggen Stormaktsporter Brbn Hallon (Nrke Kulturbryggeri)
C’est vraiment un anniversaire spécial Russian Imperial Stout de Nrke Kulturbryggeri à rebro, Suède. Il est brassé en fûts de chêne bourbon et a un caractère infusé avec des notes de cerise, de café, de chocolat et de bourbon.
L’odeur est simple au nez avec une note légèrement acide tandis que la saveur est assez sirupeuse, épaisse et douce.
Certains postulent que cela en fait juste des discussions sur la meilleure bière au goût car il est assez difficile de se faire une idée.
Mais cela ne tient pas compte du fait que c’est vraiment l’une des bières les plus savoureuses. ABV 10,5 pour cent
10. Szalpiw Buba Extreme Whisky Barrel Vieilli
À 16 pour cent ABV, cette bière quad polonaise vit dans le whisky à son propre titre.
La saveur est assez faible avec des notes de caramel et de datte qui dégagent également une sensation de cognac ainsi que de chêne lourd.
Si vous préférez que votre bière artisanale prenne simplement le contrôle de vos perceptions, celle-ci est faite pour vous. Il n’y a rien de plus subtil à ce sujet.
Lourd et puissant, c’est une saveur riche qui ne franchit pas la ligne de la punition simplement pour faire son but.
L’atmosphère ci-dessus de cognac et de chêne épais est une conséquence de son obsolète dans les fûts de whisky Jack Daniels authentiques. Parmi nos bières préférées les mieux notées. ABV 16 pour cent
11.Chanson De Joie (Hill Farmstead)
Houblonnée et agréable, c’est vraiment une bière bien notée qui a l’intention de plaire et peut-elle s’attacher à une conclusion léchant les lèvres.
Cela peut être une boisson maltée avec des notes d’agrumes et un aspect légèrement levain.
Son corsé mais pas épais, avec un joli caractère qui stimule une appréciation agréable et tranquille.
S’il est possible de faire le pèlerinage à la Hill Farmstead Brewery au Vermont, vous passerez probablement du temps à faire la queue avec cette bière américaine particulièrement savoureuse, mais dès que vous aurez une préférence, vous saurez pourquoi. ABV 6,0%
12. Cigar City Hunahpus Imperial Stout Dual Barrel-Aged
En ce qui concerne les bonnes bières, Cigar Citys Hunahpu Imperial Stout est similaire à l’huile de moteur à votre esprit et pourrait à certains égards être la meilleure bière aromatisée au monde.
Noir d’encre et apparemment dépourvu de carbonatation, il glisse dans la gorge à un style lugubre qui indique que vous avez fait quelque chose de mal mais laisse une odeur satisfaisante de résidu derrière ces discussions de noix, de noix, de bourbon, de vanille et de chocolat.
Vous remarquerez qu’une fois que vous soulevez votre verre vers les organes sensoriels, il a passé du temps à devenir obsolète dans les fûts de brandy et de rhum. ABV 11,0 pour cent
Vous pouvez même voir cette critique des stouts impériaux avec ce clip dans Gregsbeerreviews.
13. Mornin Delight (Toppling Goliath)
Indépendamment du titre invitant, c’est fortement une bonne idée de ne pas en avoir trop le matin car, bien que beau, le coup de pied est à 12% ABV!
L’odeur infusée au sirop de noix est cependant agréable à prendre en compte et peut vous rappeler les friandises sucrées du petit-déjeuner.
Cette infusion forte est bien équilibrée avec toutes les nuances plus musquées jouant magnifiquement de la douceur. En fin de compte, vous n’avez pas à manger et à boire vos propres sandwichs.
En général, son corps modéré et sa carbonatation minimale en font une coulée sans caractère, mais c’est une boisson lisse et lisse qui en fait une bière merveilleuse. ABV 12%
14. Omnipollo / Siren Lorelei
Lorelei d’Omnipollo est un porteur royal ayant une dame noire d’encre qui sort de sa bouteille sans tête. Il dégage une odeur infusée de sirop d’érable, de caramel, de noisette et de vanille.
Vous voudrez peut-être simplement garer votre visage dessus et respirer dans l’ambiance pendant un certain temps avant de prendre un verre.
Parmi les nombreuses choses étonnantes à propos de l’ébullition, il y a le fait que ce que vous sentez est ce que vous préférez.
Si vous recherchez des bières de premier ordre qui mettront des poils sur votre colonne vertébrale tout en flirtant avec vos papilles gustatives, alors Lorelei est peut-être exactement ce que le médecin vous a prescrit. ABV 10,5 pour cent
15. DIPA V3 (Cloudwater)
Si vous êtes capable d’ignorer les mains quelque peu effrayantes sur l’étiquette, vous trouverez beaucoup de choses à aimer dans une bouteille de DIPA V3. Avec cette itération, Cloudwater revisite fidèlement parmi les bières les plus prospères.
V3 a une belle coloration jaune clair pour aller pour sa douce carbonatation et son arôme fruité.
Vous aimerez le goût houblonné et l’arrière-goût sucré. Sachez simplement que, comme beaucoup d’autres hangars de qualité avec cette liste de contrôle des bières décentes, DIPA V3 de Cloudwater n’est pas largement proposé. ABV 8,5%
16. Stella Artois
La Stella Artois est probablement la plus répandue parmi les bières de cette liste. C’est aussi le pays d’Anheuser-Busch InBev. Mais ne laissez pas cela vous dissuader d’accepter Stella dehors ce soir.
Il s’agit d’une bière blonde belge standard utilisant un léger arôme de houblon avec une belle couleur paille claire.
C’est simple sur l’esprit, crée un esprit avec une force suffisante et est toujours l’une de ces bières les mieux notées.
Au cas où vous vous envoliez pour un monastère trappiste en Europe pour votre réparation de bière artisanale, Stella est la chose à faire. ABV 5,0%
Voir ci-dessous plusieurs autres grandes bières belges.
17.Chimay Blanc
White out of Chimay est une bière belge trappiste houblonnée et aromatique. Elle dégage une douce odeur fruitée avec des notes chaudes si subtiles et fait partie des bières les plus savoureuses que les trappistes fabriquent.
Chimay revendique également que tout soit certainement la plus large pénétration du marché de certaines des bières trappistes et est actuellement largement accessible non seulement en Europe mais aussi ici en Amérique du Nord.
Il semble crémeux en bouche tout en divertissant les papilles et les récepteurs olfactifs. ABV 8%
18. Newcastle Brown Ale
Tout comme Stella Artois, la Newcastle Brown Ale est le produit d’un important conglomérat brassicole mondial (en l’occurrence Heineken NV). De plus, comme Stella, Newcastle n’est pas le pire pour la rencontre.
Bien que ce ne soit peut-être pas la meilleure bière incontestée au monde, c’est une bière brune fiable et délicieuse qui produit un merveilleux pont entre les produits traditionnels et la vraie bière artisanale.
Une autre chose fantastique à propos de Newcastle est que vous pouvez l’obtenir dans de nombreux pubs afin que vous n’ayez pas besoin de Bud par défaut. ABV 4,7%
19. Lune Bleue
Si vous recherchez les meilleures bières, vous pouvez participer à votre prochain barbecue de vacances, vous ne pouvez pas perdre Blue Moon.
Encore une autre bière fabriquée par une brasserie importante (maintenant Coors), la Blue Moon offre néanmoins un parfum extrêmement agréable et, depuis son style d’après les bières belges classiques, elle arbore un aspect légèrement trouble en raison de son caractère non filtré.
Blue Moon a une couleur orange et dès que l’odeur apparaît dans les voies nasales, vous saurez pourquoi. ABV 5,4%
20. Sierra Nevada Pale Ale
Nous terminons ce voyage à travers la bière la mieux notée au monde en utilisant cette bière blonde américaine particulière de la Sierra Nevada.
Le SNPA dégage une odeur quelque peu sucrée mais est superbement équilibré avec des notes maltées sucrées avec une atmosphère florale discrète.
Rien qui va secouer le monde de la bière à ses bases, mais exactement au même moment une merveilleuse option pour les lagers américaines traditionnelles et est contenu dans le cours de maîtrise de la dégustation de bière comme une bière incontournable à boire et à mesurer.
Moins houblonnée que diverses autres IPA, vraiment agréable et ne laisse que suffisamment d’amertume dans votre propre langue pour rappeler son départ. ABV 5,6%
Meilleures Bières De Dégustation Au Monde: Pensées De Clôture
La révolution de la bière artisanale de la fin du 20e et du début du 21e siècle a généré un embarras de richesse pour les amateurs de boissons.
Les meilleures bières mentionnées précédemment, qu’elles soient créées en séries limitées par des moines trappistes ou aux innombrables gallons par des conglomérats mondiaux, ont passé de concert avec des connaisseurs de chaque côté de l’étang qui conviennent que ce sont de bonnes bières à essayer.
Bien que certains soient plus difficiles à retracer que beaucoup d’autres, aucun aficionado légitime de la bière ne doit laisser passer l’occasion d’acquérir l’un de ces exemples exceptionnels de l’art des brasseurs s’ils s’avèrent accessibles.
Si, par contre, vous souhaitez essayer de créer votre propre bière, consultez ce guide simple sur le brassage maison: Brewing Made Easy. Vous trouverez certainement quelque chose pour vous ici si vous êtes un novice complet ou un professionnel de la bière.
Références:
1. Nick Hines, 12 choses que vous voulez savoir sur Heady Topper, récupéré de
2. Omnipollo, Lorelei, récupéré de
3. Stella Artois, Stella Artois, récupérée de
