Les bières mexicaines sont issues d’un très long héritage brassicole. Ce qui surprendrait beaucoup de gens, c’est qu’ils sont largement affectés par les techniques allemandes et autrichiennes, qui ont été introduites par des immigrants à partir du 19e siècle, ce qui a conduit de nombreux fabricants de bière mexicains à utiliser encore ces techniques.
Maintenant que la bière mexicaine est si facilement disponible en Amérique et partout dans le monde, il est plus
important que jamais de comprendre lesquelles sont les meilleures!
Meilleure Bière Mexicaine Les 15 Meilleures
1. Tecate
Nous avons classé Tecate tout en haut de la liste car c’est la meilleure bière mexicaine grand public de loin.
C’est une savoureuse combinaison de malt et de houblon, en ce qui concerne les lagers légères, ce n’est certainement pas fade, en raison de son histoire de style lager viennois.
Ayant un ABV de 4,6 pour cent, c’est aussi une puissance ordinaire, ce qui la rend facile à consommer.
2. Negra Modelo
Negra Modelo est une bière blonde classique de qualité supérieure avec une saveur beaucoup plus riche et plus douce qui sera courante dans ces bières douces.
Cela est dû à une diminution du processus de brassage, ce qui lui donne également un ABV légèrement plus fort que la moyenne de 5,4 pour cent.
Donnez-lui une chance si vous le rencontrez. C’est particulièrement agréable si vous souhaitez qu’une bière plus foncée accompagne des plats mexicains plus épais.
3. Victoria
Cet ambre de style autrichien fait partie des bières les plus conventionnelles de la brasserie Grupo Modelo. Sa saveur et son odeur sont profondément enracinées dans les modes de pilsner autrichiennes.
Il est moins facile à trouver au Mexique que quelques-uns de ses concurrents à l’exportation populaires, mais il continue de gagner en popularité.
À 4,0% ABV, ce n’est que l’un des choix de diminution de la force qui conviendra à beaucoup d’individus.
4. Bohême
Ce fabricant de bière mexicain est peut-être parmi les plus pâles que nous ayons frappés, mais l’odeur est assez agréable avec une douceur du grain qui se détache du houblon amer.
Ayant un ABV de 4,7 pour cent, c’est extrêmement dans la fourchette typique avec cette liste.
5. Corona Extra
Cette bière de type Pilsner est très populaire dans le monde entier, étant peut-être la bière mexicaine la plus renommée au monde (désolé Corona Light). Célèbre, il est généralement consommé avec une tranche de citron frottée sur le bord de la bouteille, ou même placée dans la bière. Certains disent que c’est pour éviter que les mouches ne pendent autour de la bouteille, mais certains disent que c’est à son goût. En tout cas, c’est délicieux et on le conseille vivement!
Un autre fait intrigant Corona est populaire en Espagne, dans lequel il est promu comme Coronita en signe de respect pour la maison royale espagnole.
À 4,5 pour cent ABV, c’est une force moyenne qui est assez rafraîchissante en été.
6. Dos Equis
Dos Equis Amber est une bière blonde avec une odeur beaucoup plus riche et beaucoup plus corsée que la majorité des précédentes sur cette liste.
C’est beaucoup de ressemblance avec les bières allemandes de style Oktoberfest qui contiennent également un ABV de 4,7%.
Il a augmenté considérablement sa popularité au Mexique ces derniers temps en raison de cet effort de promotion avec L’homme le plus fascinant de la planète. De plus, si votre espagnol est médiocre et que vous ne pouvez pas dire le lien Dos Equis signifie Deux X, le titre du fabricant.
7. Sol
Sol est une excellente solution pour tous ceux qui préfèrent boire des lagers plutôt douces en bouche. C’est un peu comme Corona, mais pas aussi populaire.
C’est un rafraîchissement parfait par une chaude journée d’été et ira bien avec à peu près n’importe quelle nourriture.
L’ABV de 4,5 pour cent peut être à peu près de la sélection typique.
8. Modelo Especial
Comparable à Corona, Modelo Especial est une bière mexicaine très douce avec un merveilleux soupçon d’agrumes pour cela. (Et comme Corona, n’hésitez pas à mettre un citron, si vous appréciez cette saveur d’agrumes pour être plus améliorée). La couleur claire et la saveur le rendent parfait pour vos barbecues en été, et il comprendra un petit mélange aux choix typiques de bière pâle.
Avec 4,5% ABV, il est devenu très demandé sur le secteur américain.
9. Pacifico
Comme son nom l’indique, cette bière est devenue l’une des plus grandes bières d’exportation mexicaine sur la côte ouest des États-Unis. Avec cette lager dorée, nous proposons fortement d’ajouter ce fameux morceau de citron vert mexicain.
Avec 4,5% ABV, son pouvoir approprié pour de nombreux buveurs de bière et profiter de nombreuses lagers légères, en particulier les mexicaines, c’est parfait pour un après-midi d’été chaud.
10. Noche Buena
Il a fait partie de notre liste de classement depuis qu’il est légèrement plus puissant, ce que beaucoup de geeks de la bière trouveront très attrayant et très difficile à voir dans les bières mexicaines.
Ayant un ABV de 5,9 pour cent, c’est un Winterbock de style allemand qui peut également être beaucoup plus riche en saveur, et est un choix très populaire parmi les bières mexicaines tout au long de la saison des vacances de Noël.
Noche Buena signifie une bonne nuit, que vous êtes sûr d’avoir à
condition de boire cette bière ABV plus épaisse! 5,9% peuvent se faufiler sur vous, alors allez-y doucement.
11. Léon
Étonnamment, cette bière semble une tonne plus maltée qu’elle ne goûte vraiment. De couleur assez sombre pour une bière ambrée mexicaine, vous vous attendez à ce qu’elle ait un peu plus de goût, comme une Negra Modelo.
Vous obtenez des traces de cette mode, mais lorsque vous vous attendez à quelque chose de beaucoup plus terrible, vous devez vous en tenir au Modelo.
L’ABV est typique de 4,5%.
12. Indio
Indio assis à 4,1 pour cent ABV est toujours une autre excellente bière ambrée, même si elle est évidemment très douce sur l’alcool.
Un peu plus malté, vous recevrez également un soupçon de caramel qui le rend très distinctif.
Indio comprend également une douceur sucrée qui est devenue extrêmement populaire auprès de nombreux aficionados de bière sur le marché et peut être une bière merveilleuse pour la variété si vous êtes profondément en train de répéter des lagers mexicaines au goût similaire.
13. Carta Blanca
Cette marque est très similaire en saveur à Estrella, et la majorité des individus se battront vraiment pour faire la différence. (Essayez-le! Offrez à vos amis de la bière un test de goût à l’aveugle).
À 4,0% ABV, il est plus pauvre que beaucoup, l’Indio, ce qui le rend également un peu moins délicieux également. Mais pour les personnes qui n’ont besoin que d’une nouvelle blonde pâle, c’est toujours une excellente alternative.
Rappelez-vous également que pendant de longues journées à faire un barbecue à l’extérieur, ou des bières après l’entraînement, ou une autre situation de consommation de bière où la fraîcheur est la facette vitale de ce que vous recherchez exactement (ou même la capacité de boire en grande quantité sans devenir trop ivre), des bières comme celle-ci sont idéales.
14. Estrella
Bien que cette marque ait un goût assez similaire à Carta Blanca, Estrella est un peu plus forte, 4%, ce qui en fait un meilleur choix pour la plupart des gens.
C’est aussi la seule bière avec cette liste qui n’est pas vraiment d’origine mexicaine, puisqu’elle vient à Barcelone en Espagne.
Cependant, c’est un excellent choix et est extrêmement répandu dans toute l’Europe.
15. Montejo
Il s’agit d’une bière relativement nouvelle dans le sud-est du Mexique qui suit également une convention Pilsner de la mode allemande.
À 4,5 pour cent ABV, sa puissance moyenne, et il n’y a pas une quantité énorme à signaler sur le goût. Néanmoins, c’est toujours une bonne boisson une fois que vous avez juste besoin d’un petit rafraîchissement.
Comme vous pouvez le constater, nous avons consacré beaucoup de temps à des heures de bureau difficiles et épuisantes pour produire cette liste des meilleures bières mexicaines. Ce qui est intéressant, c’est la façon dont beaucoup d’entre eux suivent des méthodes de brassage allemandes assez traditionnelles, ce qui augmente l’attrait.
Historiquement, le commerce de la bière mexicaine a été grandement influencé par les immigrants allemands et autrichiens.
José Ruiz
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